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        加客服小盟領(lǐng)加盟禮包
        叫花雞
        • 加盟費(fèi)用10~20萬(wàn)
        • 加盟區(qū)域全國(guó)
        • 行業(yè)分類(lèi)餐飲 熟食
        • 創(chuàng)業(yè)人群自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 現(xiàn)有公司增項(xiàng)
        • 公司名稱(chēng)叫花雞
        • 成立時(shí)間2008-12-11
        • 門(mén)店數(shù)1
        • 公司地址江蘇省蘇州市常熟市
        咨詢(xún)加盟優(yōu)惠
        加盟前景好
        加盟成本低
        總部支持多
        叫花雞加盟費(fèi)用
        加盟級(jí)別 北上廣深 省會(huì)城市 地級(jí)城市 縣級(jí)城市
        店鋪面積 20㎡ 20㎡ 20㎡ 20㎡
        房租費(fèi)用 4400元/月 3000元/月 1600元/月 1000元/月
        裝修費(fèi)用 700元/㎡ 600元/㎡ 500元/㎡ 400元/㎡
        設(shè)備費(fèi)用 3萬(wàn)元 3萬(wàn)元 3萬(wàn)元 3萬(wàn)元
        前期原材料 8000元 8000元 8000元 8000元
        廣告宣傳費(fèi)用 4000元 3000元 2000元 1000元
        開(kāi)業(yè)費(fèi)用 4000元 3000元 2000元 1000元
        人員工資 3000元/月/人(1人) 2500元/月/人(1人) 2000元/月/人(1人) 1500元/月/人(1人)
        水電雜費(fèi) 900元/月 800元/月 700元/月 600元/月
        流動(dòng)資金 2萬(wàn)元 2萬(wàn)元 1萬(wàn)元 1萬(wàn)元
        總費(fèi)用 8.83萬(wàn)元 8.23萬(wàn)元 6.63萬(wàn)元 6.11萬(wàn)元


        叫花雞加盟介紹
        叫花雞加盟  叫化雞又稱(chēng)常熟叫化雞,是江蘇常熟地區(qū)漢族名菜。炸燒味 入口酥爛肥嫩,風(fēng)味獨(dú)特。相傳,很早以前,有一個(gè)叫化子,沿途討飯流落到常熟縣的一個(gè)村莊。一日,他偶然得來(lái)一只雞,欲宰殺煮食,可既無(wú)炊具,又沒(méi)調(diào)料。他來(lái)到虞山腳下,將雞殺死后去掉內(nèi)臟,帶毛涂上黃泥、柴草,把涂好的雞置火中煨烤,待泥干雞熟,剝?nèi)ツ鄽ぃu毛也隨泥殼脫去,露出了的雞肉。約100多年以前,常熟縣城西北虞山勝地的"山景園"菜館根據(jù)這個(gè)傳說(shuō),去粗取精,精工效法創(chuàng)制此雞。
          關(guān)于叫化雞的來(lái)歷,還有一段傳說(shuō)。相傳在明末清初,常熟虞山麓有一叫化子,某天偶得一雞,卻苦無(wú)炊具調(diào)料,無(wú)奈之中,便將雞宰殺解決內(nèi)臟,帶毛涂上泥巴,取枯枝樹(shù)葉堆成火堆,將雞放入火中煨烤,待泥干成熟,敲去泥殼,雞毛隨殼而脫,香氣四溢,叫化子大喜過(guò)望,遂抱雞狼吞虎咽起來(lái),正好隱居在虞山的大學(xué)士錢(qián)牧齋路過(guò),聞到香味就嘗了一下,覺(jué)得味道獨(dú)特,回家命其家人稍加調(diào)味如法炮制,味道更是鮮美無(wú)比。
          后來(lái),這種烹制方法就在民間流傳開(kāi)來(lái),大家把這種烹制出來(lái)的雞叫"叫化雞"。再以后,這種做法被菜館中的人學(xué)去,對(duì)其制法亦精益求精,并增添了多種調(diào)味輔料,因此贏得了眾多食者的贊賞,名聲遠(yuǎn)揚(yáng),慕名品嘗者,常年絡(luò)繹不絕。"叫化雞"的品種有山景園叫化雞、王四叫化雞、虞山牌叫化雞等,已列入《江蘇菜譜》和《名菜譜》。古老的菜肴正煥發(fā)出新的美味。
          叫化雞的制法與周代"八珍"之一的"炮豚"相似,"炮豚"就是用粘土把乳豬包裹起,加以燒烤,然后再進(jìn)一步加工而成的菜。
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        投資費(fèi)用小貼士
        • 加盟費(fèi)
          品牌持有人將企業(yè)品牌的無(wú)形資產(chǎn),如知識(shí)產(chǎn)權(quán)(包括發(fā)明、專(zhuān)利、商標(biāo)版權(quán))、組織管理資產(chǎn)、市場(chǎng)資產(chǎn)和人力資產(chǎn)等以臺(tái)同的形式授予加盟商使用,加盟商按臺(tái)同規(guī)定,在統(tǒng)一的經(jīng)營(yíng)模式下從事業(yè)務(wù)活動(dòng),并向品牌持有人支付一定的費(fèi)用。
        • 保證金
          按照相關(guān)規(guī)定向技術(shù)品牌售方提供的保證資金。注意:加盟費(fèi)和保證金的本質(zhì)區(qū)別是,僳證全是約定到期可以還給出資方,而加盟費(fèi)是沒(méi)法償還的。一旦加盟,并交了加盟費(fèi),費(fèi)用就不再屬于出資方。
        • 投資金額
          投資金幼指開(kāi)店所需要的所有資金項(xiàng)。注意:投資金額與加盟費(fèi)的區(qū)別是,投資金額包括加盟費(fèi),加盟費(fèi)只是投資總額中的一部分。
        • 品牌使用費(fèi)
          品牌使用費(fèi)也叫商標(biāo)使用費(fèi),指專(zhuān)用商標(biāo)、商號(hào)、品牌等無(wú)形資產(chǎn)的授權(quán)使用費(fèi),不一定加盟或者經(jīng)銷(xiāo)商家的商品,但是可以用商家的品牌進(jìn)行宣傳。
        • 加盟權(quán)利金
          加盟權(quán)益金指的是加盟店使用總部的商標(biāo),以及享用商譽(yù)階需支付的費(fèi)用這是一種持續(xù)性的收費(fèi),只要加盟店持續(xù)使用總部的商標(biāo),就必須定期付費(fèi)。
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