哈爾濱賴扁擔餐飲管理有限公司自成立以來憑借團隊多年餐飲品牌運營管理經驗和對特許連鎖經營企業的深入探究，將先進的餐飲管理模式和特色餐飲相結合，品牌實戰經驗總結出了一套切實的品牌多元化經營和推廣運作模式，力求用專業的團隊和多方面的輔助支持系統使每個加盟商“易懂、易學、易行”，不走彎路、省時省心、輕松創業。
民以食為天，餐飲業可以說是時間久不衰，不知有多少商業巨富是從餐飲業創業起家的。在全世界有創業想法的人群中，80%的創業者會選擇餐飲行業。尼爾森消費者信心指數報告顯示，消費者在生活開支方面，更多投入到外出就餐上：14年餐飲業的市場達到2.47萬億，到2015年，增長率大概9%會達到3萬億左右。加盟小面，就是選擇了一個高現金流、回籠資金快的低行業；也是不受經濟大環境影響的個人創業方式。
賴扁擔重慶小面長期堅持“從創業者根本利益出發，把創業者的個人追求融入到企業的長遠發展之中”的核心理念，為廣大創業者提供一個沒有屋頂的創業舞臺！賴扁擔誠邀天下有識之士，共同分享賴扁擔重慶小面項目市場的巨大商機，為“打造中華面食較好品牌”而努力，屆時引路時尚快餐行業走向一個新的高度。
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