芥末日本料理是把醋放在飯里面，作為主要食材的經典日本料理，和非常多的日本料理一樣，它的講究是色彩鮮明和食物的新鮮。制作的時候把鮑魚，扇貝，金槍魚，三文魚等新鮮的海鮮放在雪白的飯團上。經過廚師的揉捏，再加上鮮綠的芥末醬，放到極精致的餐盤當中組成了好吃的日本壽司。
芥末日本料理已經成為一個企業品牌，它區別于別的日本料理在，企業始終保持的不斷的競爭力。在創立方面，總部公司每年都會組織技術骨干和研發團隊到日本及歐美地區進行觀摩研究。緊跟著世界美食的時尚潮流，研發團隊經過各項的研究和發展，將各地的傳統美食文化融入到自己的料理當中。芥末日本料理每時每刻都會為顧客呈現出好的服務。讓顧客感受到我們的真誠。
芥末日本料理在外觀上保持著相同的設計，呈現的設計也是是十分的美觀和簡單。芥末日本料理選擇的食材均為極上等的食材，結合自己獨特的腌料，加上果粉等一系列的東西制作。在食物提高/增加新鮮的品質下，還提高/增加了口味的與眾不同，深受每個年齡層消費者的喜愛。它吸收了日本極傳統的飲食文化，而且不斷的在創立與和創造。在選擇時，材質上真正做到的綠色健康，新鮮，美味。立志于把極好的食品展現在大眾的眼前。
公司成立于04年，長期的配備了極專業的廚師服務團隊。主要經營的業務在酒店西餐廳，商場等各大有檔次場所。有相當高的市場競爭力。在保持自身高度的同時，公司的管理體系已經逐步的完善，已經建設成為了極受歡迎的品牌之一。
