京津道烤肉海鮮自助吸取了傳統燒烤、鐵板燒、韓國燒烤和巴西燒烤的優點和特色;京津道烤肉海鮮自助巧妙地迎合了顧客的求新求異消費心理;京津道烤肉海鮮自助創了復合調料和特色烤醬應用于燒烤中;京津道烤肉海鮮自助烤出來的食品色澤金黃，酥脆爽口，外酥里嫩，骨里透香，香氣撲鼻，吃后唇齒留香，回味悠長。
京津道烤肉海鮮自助是目前單獨仍以木炭為燃料的節能環保設備，爐體采用獨特的二次進風吸式火口設計，可使木炭燃燒時充分，無無飛灰，精心設計的灰火位置，完全避免了烤制食品時滴下的油落入炭火中，獨特的儲熱輻射結構設計不僅將傳統炭烤特有的干香味推向了極點，而且用炭量可節省50%，同時克服了傳統炭烤極易將食物烤糊的弊端，可根據各種食物的特性，自由調節火力大小，確保各食物均到好的成果。
京津道烤肉海鮮自助是一種突破傳統的全新餐飲模式，已經被越來越多的追求健康、時尚、個性消費的消費者所接受。消費者在京津道烤肉海鮮自助的店里就可以體驗地道韓國口味的菜品、酒水、以及周到的韓式服務風格，完全讓京津道烤肉海鮮自助的客人置身異域風情之中。
燒烤店比比皆是，為什么惟獨京津道烤肉海鮮自助的生意如火如荼?因為京津道烤肉海鮮自助在研發過程中始終貫穿了“精益求精”的創立理念，將傳統燒烤千篇一律的口味做得別具一格，其制造/精制燒烤自有工藝，更是眾多商家刺探的目標和食客們津津樂道的話題。
公司在注重菜品、服務質量的同時，力求在用餐環境上做到創立，將濃郁的韓國風情與時尚的都市風格相結合，從內部裝飾到餐飲用具以及員工服飾都是經過專業設計，精心制作而成。用餐時，一邊品嘗正宗的韓式美食，耳邊聆聽悠揚的韓國樂曲，就餐顧客不出門口就能領略到韓國既古樸又時尚的浪漫風情。
