如今，我們經(jīng)過不斷的壯大發(fā)展，經(jīng)營(yíng)面積達(dá)到1700平方米，除了保持傳統(tǒng)的，風(fēng)味獨(dú)特的烤羊肉，還經(jīng)營(yíng)上百種清真風(fēng)味菜肴， 芫爆散丹、雞米海參、炸烹蝦等上百種色、香、味俱全的清真名菜，備受中外賓客青睞。
在一個(gè)地區(qū)開火一家餐飲店并不難，可是如使其能在各地市場(chǎng)均有不錯(cuò)表現(xiàn)是限制一家餐飲店發(fā)展的重要問題。因?yàn)椴煌赜蛉巳嚎谖镀靡灿兴煌?，總部?shí)行的“產(chǎn)品當(dāng)?shù)鼗辈呗裕菏且揽繌N房強(qiáng)勁的研發(fā)能力，按照“君瀛四?！贝硇曰A(chǔ)菜品占40%，其余 60%依據(jù)“東、西、南、北、中”不同的地理方位做地域性定向研發(fā)。以求覆蓋全國(guó)大多數(shù)人的口味喜好，使加盟商可以根據(jù)當(dāng)?shù)氐娘嬍沉?xí)慣，選擇性引進(jìn)菜品種類，打破餐飲業(yè)發(fā)展的地域性限制。
廚房的菜品研發(fā)部，由一批專業(yè)人士根據(jù)市場(chǎng)的新動(dòng)向，敏銳捕捉食客口味發(fā)展的新趨勢(shì)，在保持君瀛四海美食文化精髓同時(shí)。不斷創(chuàng)立，開發(fā)研制適應(yīng)市場(chǎng)變化的新菜品，引路行業(yè)時(shí)尚潮流，為提供熱愛美食的饕餮一族提供新奇新鮮味覺體驗(yàn)。對(duì)加盟店核心人員進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)，包括：前廳管理知識(shí)，前廳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及流程，廚房操作技術(shù)，廚房管理知識(shí)，餐飲成功經(jīng)營(yíng)知識(shí)（財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)把控、成本控制等）.
總部擁有專業(yè)的市場(chǎng)營(yíng)銷策略，廣告宣傳設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)，在后期經(jīng)營(yíng)上為加盟商提供強(qiáng)有力的廣告支持和靈活多變的營(yíng)銷策略。依據(jù)不同時(shí)期的市場(chǎng)發(fā)育階段和業(yè)內(nèi)狀況，配合不同節(jié)慶，制定不同的推廣主題為加盟商提供整體宣傳策略，進(jìn)行的行銷活動(dòng)，提供及時(shí)的市場(chǎng)銷售訊息作為門店經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)參考。 讓每個(gè)加盟商能夠做到輕松經(jīng)營(yíng)。
