易紀酸辣粉采用自己生產的“紅薯淀粉絲”，紅薯營養價值高，味道甜美，富含碳水化合物、胡蘿卜素、維生素等十余種元素，具有美顏、有助于調節體脂等作用。易紀酸辣粉的調味品精選具有防病毒、降胃火、防感冒的中藥木材經嚴格加工而成，不含任何激素，老少皆宜。易紀制造香料包含了肉桂、干草、草果、核桃、等二十多種名貴中藥材，精心配制而成，有酸辣、麻辣、香辣等多種口味。鮮香爽口、開胃增食、回味悠長、百吃不厭、對身體具有“春防溫、夏去暑、秋祛濕、冬御寒”之神奇結果，簡直妙不可言。
武漢恒泰益餐飲管理有限公司于2011年在武漢成立，是一家現代美食連鎖企業，集餐飲文化研究、傳統膳食開發、特色食品生產于一身。主營易紀酸辣粉、易紀鹵品、涼粉、涼皮等特色小吃。多年來，在全國各地擁有百余家合作店面，僅武漢城區就有近40余家。公司現擁有員工119人，不錯管理干部16人 ，A技師2人，B級技師6人。擁有自己的一整套的公司管理體系，下設策劃部、招商部、運營部、人事部、財務部、采購部等部門，實現了規范化、規模化 、系統化、專業化管理。
公司已經建立了自己的一整套的公司管理體系，設有策劃部、招商部、運營部、人事部、財務部、采購部等部門，實現了規范化、規模化 、系統化、專業化管理體系。
易紀公司不滿足現狀，成功只代表過去，未來靠我們耕耘，在未來三年公司管理團隊確定了更加長遠的規劃與 發展目標。
易紀酸辣粉數十種名貴中草藥科學配置，二十多種調料精心搭配，輔以制造紅油制造醬汁，易紀集生態、健康、夠味、時尚于一碗，色香味俱全，"酸得流口水，辣得有回味"恰如其分，色香味美、口感綿長。有微辣、中辣、重辣、變態辣，無論你是小清醒還是重口味，統統給你拿下;嗜辣、好酸、喜甜、偏麻，多種調料隨心配，總有一款對你胃。
