餐桌上的菜肴千變萬化，如果沒有幾盤鹵味，終究會失去煙火的味道； 無論吃多少珍饈美食，鹵味永遠是國民餐桌上的重要角色。
鹵味熟食作為中華傳統美味的一大代表，因為其銷售市場一直處于活躍狀態。 這無疑是想把小小的、博大的創業者聚集在一起，把目光投向這個市場創造財富。 當然，市面上的鹵味家常菜品牌有很多，但推薦的是現在熱門、有錢景色的新派百年鹵味珍品——雞同鴨講鹵味。
鹵味創業明朝萬年來，申氏的祖先在家里吃鹵菜款待客人。 不小心把鹽巴香料放入了鹵蟲中。 但是這個鍋的鹵菜很好吃，客人都嘖嘖稱贊。 老祖宗認為這和放進去的鹽和香辛料有關，在家里研究了將近10年后，老祖宗終于開發出了“蛋黃鹵菜的秘訣”。 吃了這道鹵菜的人不會忘記它的味道。 從十傳到一百，大家都慕名而來品嘗這鹵肉。 最后，祖先索性擺攤子，銷售這種獨特的鹵菜，并把其制法傳授給后人，這就是雞同鴨講鹵味的由來。
基于博大精深的中華傳統飲食文化和深厚的品牌歷史積淀，雞同鴨講鹵味堅持將丁香、草果、八角、桂皮、花椒等36種中藥材按比例制成鹵方； 調鹵； 經過文火慢燉、小火慢燉、腌鹵三個環節，嚴把每一個鹵的制作工藝關，在此基礎上突破傳統，不斷更新，精心打造個性化、年輕化、時尚化的標簽。
絲扣的絕妙滋味、唇齒留香的勾魂余味、更加鮮明擬人化的品牌調性，以及利用O2O模式顛覆鹵味傳統鋪貨渠道、風靡創意營銷的雞同鴨講鹵味，結合傳統與更新，成為中國熟食市場的新一代隨著冷鏈物流的發展和人民生活水平的(提高 )，休閑鹵味達1235億的市場海量爆發，集新店商、新后臺、新社區、新生態等概念為一體的雞同鴨講鹵味。
產品優勢百年工藝打造美味鹵味，鮮香入味，清爽，勁道，吃過一次二印。 精選的食材現在殺死了鹵素。
