水煮是南昌的傳統美食，多年以前，一個灶爐端在街邊，一群陌生人圍著大鍋吃著燙嘴食。幾十年以后，就連水煮店也隨著時代的變遷改革了。娟娟水煮油炸將所有食材獨特的鮮香都融匯到一鍋里，很有滋味。值得推薦的是雞腳，非常的軟爛，入口即化，滿滿的膠原蛋白！想吃主食或者新鮮蔬菜的話可以現涮幾分鐘，既不會煮的太爛，也能提高/增加菜的清爽。他們家的小菜，藕片、鴨腸、牛肚、皮蛋、花甲、螺絲等特色小菜味道很獨特，制作這些使用的都是他們家制造的調料，帶點微甜口，吃完卻后勁十足，辣的過癮！
娟娟水煮油炸成立之初就已經有了很多的品牌讓消費者所熟知,娟娟水煮油炸是經過了很多的市場研究之后成立的一個品牌。娟娟水煮油炸的口味也是多種多樣的，有微辣的，麻辣辣的、不辣的、清淡的等等。每一種的做法都不一樣，原料都是差不多的。
娟娟水煮油炸采用上等不錯筒骨和母雞熬湯底，加上幾十種花材及香辛料炒制而成的底料，在滿足人們味覺的同時，還起到防病健體的作用。娟娟水煮油炸相信很多人都知道，它在市場上得到了廣大消費者的認可，并且有了一定的口碑，選擇這樣的品牌是很好的。
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