將軍府壹號雞毛店是開創于成都的一個以本土川菜家常菜為主打的連鎖餐飲品牌，以打造地道成都味作為發展追求，精心研制出彩虹排骨、鍋邊饃、當家巴骨肉、壓鍋雙拼、蒜泥白肉、招牌叫花骨等數十款靚麗美食，嚴格的烹飪手法、熱情到位的服務、親民實在的價格贏得廣大食客的信賴和喜愛，成為當地餐飲行業難以忽視的發展力量。將軍府壹號雞毛店加盟創業客流大，前景好，分店開一家火一家。
招牌美食彩虹排骨可以說是只能在將軍府壹號雞毛店吃到的美食。鹵制過的整塊精肋排，在浸透鹵味后再上火烤，由經驗豐富的大廚把握火候，出品是肉耙味香，用筷子輕輕一戳，肉便能和骨頭分離，柔潤香嫩卻又不失嚼勁;肉汁混著鮮辣椒和豆豉的香味，讓人感到無比滿足。
在由“烹飪協會”在北京國際會議中心舉辦的“2018第十二屆餐飲產業發展大會和餐飲行業改革開放40年紀念大會”中，將軍府壹號雞毛店喜獲“改革開放40年餐飲行業·創業發展突出貢獻企業”榮譽表彰。從以前的老土碗菜開始，將軍府壹號雞毛店經過十多年的洗禮，逐步發展成為一個貼近現代風格、更加追求品質美食的餐廳。全明檔廚房，廚師全開放式的操作，消費者看著更合格;新增蒸汽碗筷消毒裝置，比用開水燙碗更干凈，每一個細節點都在做得更好。
如今，我們正在尋找志同道合的商業伙伴，與我們一起奮進。如果你對餐飲業有自己的看法，又渴望擁有一份自己的事業。如果你善于創立敢于創業，那么期待你前來，在雞毛店，遇見更好的自己。
