嘉客鹽焗雞是一家集四川名鹵熟食經營、市場管理為一體的管理公司。自主品牌源于四川，是歷史名菜百味雞傳承和發揚者，并潛心研發出“制造自有工藝”，加以上等食材精心調制而成。百味雞雞在歷史的發展中深得廣大消費者的喜愛，現已發展至全國27個省、市、自治區開設800多家店面，并在韓國首爾設立多家店面。公司本著“分享美味、分享營收”的經營理念，用10年的連運營體系，打造了一套“標準化”零售體系，為有志于“爭取進一步拓展市場”的朋友策劃開辦合作店，在為廣大創業的朋友帶來營收的同時發展壯大。在未來的道路上，嘉客鹽焗雞將堅持以弘揚中華飲食文化，推動營養鹵味產業出口為目標，潛心打造營養鹵味零售連鎖。
經過長達數年摸索和實踐，對于百家加盟連鎖品牌直營，都有很好的運營能力。嘉客鹽焗雞品牌產品為了實踐長期百年品牌，公司總部對于全國招募的合作伙伴，讓加盟者創業者做到好，聯手做大品牌。嘉客鹽焗雞的雞眾人一嘗，均不可自拔，因為這家店的豆乳雞實在是太太太好吃了！和鹽焗雞形狀一樣，但用腐乳腌漬入味，剛從油鍋里撈出來的時候皮脆肉嫩，咸咸的又帶點甜口，是鹽焗雞中的戰斗機。
嘉客鹽焗雞每天精挑細選的散養雞，肉質隨著生活水平的不斷進步，人們更注重對膳食的結構和飲食層次的追求，不斷要吃出美味、吃出健康，還要吃得味好之中有特色，吃得傳統之中見新意。嘉客鹽焗雞從選材講究，制作工藝層層把關，不添加任何色素，亞硝酸鈉，防腐劑，手工加現代工藝的結合，創造系列特色熟食。
