吉林糧食是吉林省國資委控股企業，是認定的農業產業化重點企業。吉糧集團已連續多年位列500強企業，是全國兩家擁有糧食進出口經營權的企業之一,很大的玉米貿易商。吉林糧食是吉林糧食集團的全資子公司，享受農業產業化企業的各項優惠政策。公司成立于2001年，是吉糧集團所屬各大米加工企業整合后成立的。
公司以水稻加工、糧食收儲、貿易經營為主業，總資產已達10億元，屬于生產型集團公司。年水稻加工能力100萬噸，年產值20多億元， 是吉林省規模很大、工藝為先進的加工企業。公司現有下屬企業七家以及多個國內各主要城市駐外分支機構，七家子公司分別是：吉林吉糧米業營銷有限公司、吉林糧食集團梅河谷物有限公司、吉林吉糧平安米業有限公司、吉林吉糧米業萬昌米糧庫、 吉林糧食集團嘉實米業有限公司、吉林省金合糧庫、吉林吉糧米業岔路河糧庫。
吉林糧食公司2011年，吉林糧食為建立現代企業管理體系，走可持續發展健康成長的道路，實現打造“東北大米 領軍品牌”的戰略構想，以吉林糧食營銷部及各駐外銷售分公司為基礎，引進現代企業銷售運營機制，于2011年10月，與北京嘉吉瑞商貿有限公司合資共同組建吉林吉糧米業營銷有限公司。吉林吉糧米業營銷有限公司是從事糧食及糧食加工產品銷售的大型糧食貿易公司，主營大米銷售，兼營玉米和雜糧，公司銷售的產品主要來源于吉林糧食旗下的六家生產型收儲單位。
