江南家小碗蒸菜在餐飲市場當中是一家餐飲項目，自從創立以來，不斷的發展，現在在市場上就已經擁有了很多家的加盟店面，每家店面都擁有著紅火的生意。該項目經營的小碗菜是中式快餐模式當中比較有特色的一家項目，是由公司的五大主流特色項目，等外加上家常菜系列煲湯系列機械箱組成的菜品比較豐富，市場發展潛力比較巨大。
該項目不斷的發展，在市場中經營的主流產品就達到了30多種，上百款的產品可以供消費者選擇，成為了快餐行業當中比較有發展潛力的一家餐飲店面。而且制作出來的食物更加的美味，營養，不斷的發展經營的有麻辣系列、紅燒系列、蒜香系列以及涼菜系列等等多種系列的菜品可以供消費者選擇，統一的都是放在小碗里面，量少比較精致，讓消費者只需要花粉十幾元錢就可以吃到比較豐富的菜色，而且營養搭配均衡，出餐的速度比較快，翻臺率比較高。
江南家小碗蒸菜在市場上不僅僅經營比較靈活，而且它的選址還比較靈活，不受區域限制。只要是人流量比較多的地方，選擇加盟一家這樣的店面，就可以擁有紅火的生意，確保了加盟者的利益，讓創業者加盟過后可以輕松的從中賺取更多的錢財。并且該項目還擁有著自己的廣告宣傳團隊，加盟商開展經營選擇項目這個項目，總部會為加盟商提供大量的廣告宣傳，創業者加盟之后在短時間內就可以提高市場名氣，吸引更多的消費者前來消費。
江南家小碗蒸菜這樣還比較靈活，采用了線上線下雙模式的方式進行經營。讓創業者加盟之后不僅可以在實體店銷售，還可以網上App進行下單，讓消費者足不出戶就可以吃到營養健康美味的食品，在市場中的生意很是紅火，銷售量火。
