麻辣燙是很多女孩子喜歡吃的美食，主要是把自己喜歡的各種菜品放在一起，類似于一種大雜燴的方法，但是多了一些營(yíng)養(yǎng)湯的參與。吃起來(lái)麻辣清爽，顧客們特別喜歡，因此才在美食市場(chǎng)中一直立足。現(xiàn)在人想在山東開(kāi)一個(gè)麻辣燙店，那么就需要做出很大的努力，也要了解，在山東開(kāi)一家麻辣燙店，怎么樣才能在當(dāng)?shù)孬@得口碑?

　　了解山東的經(jīng)濟(jì)狀況

　　不管是任何一個(gè)品牌，在麻辣燙的制作中，都要符合山東人的飲食習(xí)慣和口味。所以經(jīng)過(guò)一個(gè)區(qū)域內(nèi)的調(diào)查，選擇上百個(gè)顧客做一些研究，從大家共同的飲食和口味中去總結(jié)。綜合大眾顧客的未來(lái)，對(duì)于制作麻辣燙的口味有很多幫助。但如果并不是很確定的話，可以多做一些味道，比如麻辣的、清淡的，或者番茄味的都可以。

　　一定要保持產(chǎn)品的質(zhì)量

　　想讓自己的麻辣燙店在山東立足的話，就一定要做到產(chǎn)品的質(zhì)量好，只有好的品質(zhì)，才能有口碑和生意。嚴(yán)格把控質(zhì)量關(guān)，篩選新鮮的材料，做出美味可口的麻辣燙，顧客在吃的時(shí)候能更加滿意，也會(huì)比較安心。如此以來(lái)，客流量自然會(huì)越來(lái)越多，門店的生意也特別好，那么對(duì)于小伙伴們來(lái)講，就可以輕松地獲得好口碑。

　　選擇一個(gè)好的門店

　　根據(jù)山東人的生活習(xí)慣以及經(jīng)常會(huì)光顧的美食街，可以挑選一個(gè)特別適合的門店。因?yàn)楝F(xiàn)在人的生活節(jié)奏比較快，時(shí)間方面也很寶貴，所以地址選擇的好可以節(jié)省大家出外就餐的時(shí)間。能夠把自己的門店開(kāi)在人流量多，又交通方便的地段，那么滿足大眾的出行需求，又可以帶動(dòng)自己的口碑和生意。

　　產(chǎn)品價(jià)格實(shí)惠，服務(wù)貼心

　　麻辣燙的價(jià)格應(yīng)該符合山東人的消費(fèi)習(xí)慣和當(dāng)?shù)氐奈飪r(jià)，合理的定價(jià)也可以妥善處理好跟顧客之間的溝通。一定不可以跟當(dāng)前市面上的價(jià)格有太大的偏差，否則顧客不會(huì)感覺(jué)到特別實(shí)惠。另外，服務(wù)也特別的重要，銷售人員可以跟顧客多多交流，了解對(duì)麻辣燙味道的喜好，以及對(duì)門店服務(wù)方面的意見(jiàn)，參考大家的建議，可以改善門店的服務(wù)方式，對(duì)麻辣燙的味道也可以及時(shí)調(diào)整。但可以增加在顧客心中的好印象，也獲得了口碑力量。

　　在山東開(kāi)一家麻辣燙店，怎么樣才能在當(dāng)?shù)孬@得口碑?綜上所講內(nèi)容為大家回答了今天問(wèn)題，其實(shí)主要的方式還是要從了解市場(chǎng)開(kāi)始，針對(duì)顧客和市場(chǎng)做出相應(yīng)的調(diào)整和轉(zhuǎn)變，這樣就能完全符合當(dāng)?shù)氐陌l(fā)展趨勢(shì)。對(duì)于提高品牌口碑和門店影響力是關(guān)鍵所在。

　　1、形象支持：創(chuàng)業(yè)人享有商標(biāo)使用權(quán)。總部提供經(jīng)營(yíng)所需物品。

　　2、選址支持：公司建有“店面評(píng)估系統(tǒng)”，為加盟商提供選址方案，并統(tǒng)一設(shè)計(jì)形象。

　　3、商圈支持：每個(gè)縣市方圓7公里之內(nèi)不設(shè)第二家，具備完善的退換貨及商品售后結(jié)算體制。

　　4、貨品支持：特有“買手團(tuán)隊(duì)”，為合作者提供個(gè)性化服務(wù)，準(zhǔn)確對(duì)接當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)新需求。

　　5、運(yùn)營(yíng)支持：專業(yè)陳列說(shuō)明，特有搭配銷售技法，實(shí)戰(zhàn)銷售秘訣，平衡促銷法。

　　6、廣告支持：總部聘請(qǐng)4A公司擬定廣告方案。并在各大媒體立體播放，使加盟商坐享品牌資源。

　　7、管理支持：公司擁有多年實(shí)戰(zhàn)店面管理，幫助加盟商以科學(xué)的管理經(jīng)營(yíng)出效益。

　　8、促銷支持：公司能夠根據(jù)季節(jié)、節(jié)日，統(tǒng)一部署合理到位的促銷，促進(jìn)消費(fèi)。

　　9、物流支持：根據(jù)實(shí)體店經(jīng)驗(yàn)可按面積配貨，達(dá)成優(yōu)佳配貨性價(jià)比，更有補(bǔ)貨原則，助力運(yùn)營(yíng)成功。

　　10、網(wǎng)絡(luò)支持：專業(yè)網(wǎng)絡(luò)管理團(tuán)隊(duì)提供不間斷互聯(lián)網(wǎng)支持與服務(wù)，電子商務(wù)交易，經(jīng)濟(jì)省時(shí)省力。

　　1、熱愛(ài)創(chuàng)業(yè)的人士;

　　2、具備品牌意識(shí)，接受我司的經(jīng)營(yíng)理念和文化;

　　3、能遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度;

　　4、在合適的地區(qū)要求店鋪面積在60㎡以上;

　　5、具有創(chuàng)業(yè)精神和吃苦耐勞的精神;

　　6、店鋪地址需要公司確認(rèn)，并且按照公司統(tǒng)一裝修方案執(zhí)行(統(tǒng)一的VI設(shè)計(jì)方案)，店鋪的選址位置經(jīng)過(guò)加盟業(yè)主的認(rèn)真市調(diào)。

　　1、加盟咨詢

　　電話、QQ、郵件等方式詳細(xì)咨詢項(xiàng)目的情況，是否適合自己和當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)消費(fèi)。

　　2、客戶考察

　　總部預(yù)約時(shí)間，前往總部進(jìn)行實(shí)地調(diào)研。

　　3、加盟申請(qǐng)

　　由擬加盟商按照公司的規(guī)范填寫《加盟申請(qǐng)表》，填寫好自己的基本資料，并附上相關(guān)復(fù)印件，傳真或遞交至公司總部。

　　4、簽訂加盟合同

　　加盟商在確定終的合作意向，并且與總部交流洽談無(wú)爭(zhēng)議后，就可正式簽訂加盟合同。

　　5、選址建店

　　針對(duì)品牌性質(zhì)，尋找合適的店鋪，符合公司對(duì)選址的要求。

　　6、店鋪裝修

　　由總部專業(yè)人員對(duì)店面測(cè)量，并對(duì)店面做裝修圖紙的設(shè)計(jì)，加盟商按照裝修圖紙進(jìn)行裝修。

　　7、人員培訓(xùn)

　　為確保加盟店后期更好地經(jīng)營(yíng)，加盟商及店里相應(yīng)人員需要前往總部參加統(tǒng)一的培訓(xùn)。

　　8、開(kāi)業(yè)籌備

　　開(kāi)始籌備營(yíng)業(yè)，辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照以及處理相關(guān)手續(xù)。

　　9、開(kāi)業(yè)運(yùn)營(yíng)

　　選擇良辰吉日開(kāi)業(yè)，開(kāi)業(yè)活動(dòng)主要以吸引更多的顧客而做的促銷活動(dòng)，關(guān)乎以后生意的好壞這個(gè)環(huán)節(jié)也非常的重要。