“家全居”從其名字中就透出濃濃的家的味道，家的感覺，家的溫馨。家全居以“家” 為美味，就是要給顧客“溫馨如家”的感覺，因為家是一個溫馨而甜蜜的字眼，家是舒適自然的代名詞。
重慶家全居飲食文化有限公司是一家以餐飲為龍頭、連鎖加盟、人才培訓、種養殖基地、物流配送等為主的綜合性實體企業。家全居廣集民間珍饈菜肴,融貫川、粵自成一派，以其細致嚴格的科學管理，新穎獨特的經營理念和確保綠色、健康、美味的原則，曾榮獲烹飪協會及質量行授予“全國綠色餐飲企業”及“質量、信譽雙滿意單位”2006年被重慶市特許經營委員會受予“誠信連鎖企業”2007年被六大部委聯合授予“全國食品衛生安全示范單位”，而數十款菜品在各種餐飲大賽上獲得名宴、名菜、等省、市、高標準大獎。本公司優先商務部審查，取得全國首批特許經營資質公司目前擁有大型中餐直營店、連鎖加盟店30多家。營業總面積超過4萬多平方米，員工總人數達3000多人，2009年被評為"餐飲百強企業"，年總產值超過4.6億元人民幣。
川粵菜館集浙菜、粵菜、川湘菜于一體，是高、中檔商務宴請、朋友聚會的理想場所。酒樓營業面積近3000平方米，擁有豪華包間15間，分別設在二、三層。一層有專門接待區，大型豪華包間近300平方米，酒樓內部裝修豪華、氣派奢華、寬敞舒適。酒樓力求全面提高高端餐飲服務，帶動全新餐飲服務行業。川粵菜館原材料采用健康食品，以經營杭州菜、長江三鮮、粵菜為主打特色菜品，為八方賓客提供多方面選擇和多方面美食體驗。我們將秉承“美味的佳肴”二體己細微的服務，真誠期待您的光臨。
家全居始終堅持“以人為本，服務大眾”的特色經營理念，奉行“管理制度化，相處人性化”的管理理念，創“倒金字塔”的管理模式，而成為餐飲業中具影響力的餐飲品牌。
公司堅持走市場品牌與銳意創立相結合之路，長期受到廣大消費者厚愛，下設總經辦（企劃中心）、人力資源中心、財務監控中心、連鎖加盟中心、直營管理中心、營建支持中心、菜品研究開發中心、綠色生態種養殖及加工基地、物流配送中心等常設機構以扶持企業的化營運。
