連云港百匯餐飲管理有限公司正式成立于2012年。是一家集招商加盟、餐飲連鎖、原料生產為一體的綜合型餐飲連鎖公司。公司旗下有兩個品牌，傳統中式快餐“潘氏風味”、時尚復合式茶餐廳“簡約愛”。目前公司已擁有較完善的組織機構——招商部、市場部、設計與策劃部、新品研發部、宣傳與人力資源部、財務部、后勤部、倉儲部、稽查部等多個部門組成，團隊化操作流程日趨完善，所有操作流程均有團隊共同完成。
品牌“潘氏風味”起源于贛榆縣青口鎮潘氏涼皮店，2000年4月潘氏風味店正式開業，創始于美麗的海濱城市——連云港。簡約愛美食餐廳是在潘氏風味長期發展延伸出來的另一品牌，它不僅僅融入了潘氏風味的家庭理念與傳統文化氣息，更是站在時代潮流的前沿注入了時尚、休閑、浪漫、綠色的理念。走進簡約愛美食餐廳，您可以品嘗各地口味獨特的風味小吃，也可以喝喝茶、品品咖啡、打打牌、聊聊天，是您休閑、約會的浪漫之地。
品牌源于家族幾代人對小吃的研制和實踐考證，創立了具有潘氏風味的配料，經過多年的提煉，經典的調制，味道更加醇厚，鮮美，后世不敢相忘于祖宗的教誨，承傳于后世的“潘氏兄弟”大膽走出了一條具有獨特的、超前的復合式連鎖模式，走品牌發展路線，現在公司聚集各地名小吃與各地經典飲品，以專業的精神，將傳統自有工藝與現代工藝相結合，融入潘氏秘方和文化元素，制作出經典的潘氏特色風味小吃，形成一曲蕩氣回腸的行板歌-----獨得一佳偶，享盡天下名小吃，坐地日行九百萬，領略各地風土人情，品其小吃之美味，觀其小吃之典故，追其歷史根源，究其名人之口福，獨得文化韻味之絕世。
我們已經打造出了一條全國性復合式連鎖式模式，為具有近千年傳統文化的風味小吃注入了時尚的和標準化的靈魂元素，帶領了中式快餐的新潮流。
