2015年，餐飲業實現目標有望突破3萬億元。火鍋業在整個餐飲行業中發展速度快，其年營業額增長率較其他餐飲類要高出10個百分點，成為餐飲業較具市場前景高速增加的朝陽行業。
咖咖火鍋被譽為火鍋產業中的一朵奇葩，準確定位主流消費群，既傳承文化，又整合經典，代表著一種現代消費觀念、都市格調和流行趨勢。咖咖火鍋因其包容性、吸納性、整合性的特征以及都市化、時尚化、主流化的風格，給火鍋行業帶來了革新和突破，象征著火鍋業的升級與復興。放眼大陸餐飲業，咖咖火鍋已是彰顯時尚、健康、品位的象征，見證著火鍋產業的繁榮與發展。
咖咖火鍋，精巧而別致，既不失熱鬧的氛圍，具有特色的時尚與現代文化優勢。尚撈回轉自選，崇尚簡單與自由。咖咖火鍋不僅是年輕時尚一族的之愛，也成為60、70后等社會中堅的喜好，咖咖火鍋從制作到消費的全過程都透著一股濃濃的文化氣息，持續滿足了不同消費層次的個性化需求，因而擁有數以億計忠實的簇擁者，上演著一輪又一輪等位成群的熱鬧場景，成為都市街頭酷炫的時尚風景線。咖咖火鍋用重慶風格重塑火鍋時尚，憑依快捷、新穎、味美三位一體的時尚概念，早已成為具人氣、受歡迎的時尚火鍋品牌。
伴隨著餐飲業的持續快速發展，咖咖火鍋業將掀起一個又一個跨時代的餐飲風暴，并引發一波又一波的美食狂潮，加盟咖咖火鍋無疑能帶給您持續而穩定的創收，其未來定會呈現出市場潛力，蘊藏著商機!
