卡拉優烘焙坊蛋糕店是一家新興的西點店，主營鮮奶泡芙、椰蓉條、蝴蝶酥、香芋酥、蛋撻、曲奇、巧克力派等十余品種。店里的每一款點心都是現場烘焙，非常新鮮。成熟的經營模式和優異的產品質量使得它在短短的幾年時間內迅速發展壯大起來。
卡拉優烘焙坊蛋糕店憑借成熟的經營模式、優異的產品質量、技術支持以及“分分出爐，秒秒新鮮”的商品理念，以品質上佳的精致西點及不凡的服務打響名號。持續完善自我是品牌發展的基礎，該公司全面執行國際質量管理體系，認真貫徹食品行業HACCP的質量管理模式，使產品更加貼近顧客的需求，貼近市場，貼近食品行業潮流，公司不懈努力，不斷創立，認真分析國內外行業市場狀況，相繼開發出新的風味產品。采用“美食+先進理念+精美包裝+貼心服務”組合經營模式，優先將CIS體系導入，導入西方先進的管理模式和現代化企業的營運理念，注入了科學的決策機制和合格的激勵政策，運用成熟的連鎖發展和智慧之選管理經驗，使“卡拉優烘焙坊蛋糕店”連鎖管理擁有智慧之選、管理、研發、品牌、人才、技術、設備、營銷等諸多優勢，得以走在市場前沿。
1、企業使命
承載夢想
2、企業精神
坦誠——人能夠做到坦誠，需要坦蕩的胸懷，誠實的品格，包容的氣度。凡事不要小家子氣，不要斤斤計較，要放得開。無論何時何事，要實事求是，敢于擔當責任。
正直——正直的人常有清楚的是非觀，待人接物做生意講究公平公正，一碗水端平，所謂“財上平如水，人生直似衡”。
堅持——堅持不懈的精神從來都是個人成長和事業成功的必要條件。人生及事業發展的道路上從來沒有平坦的捷徑，在漫漫的征途中，你總能夠碰到咬牙堅持的時刻，不要放棄！
團隊——人加入一個團隊首先是個體生存的需要。人從猴子進化到今天，離開群體的合作是不可想象的。未來的競爭更是團隊的競爭，團隊承載著團隊成員的夢想與追求，每一個加入團隊的個體都要為不斷增強團隊整體競爭力而努力。
3、品牌定位
現場烘焙西點專營店
4、品牌形象
可信賴；新鮮好味道；享受幸福生活。
5、經營思想
把每位顧客的每次消費體驗都變成是正向的品牌宣傳。
6、質量宗旨
用認真和嚴格的態度生產好的產品，用很大的決心和勇氣堅持不賣不合格產品。
