蝌蚪王是以經營自己的專利、特色產品研發為主的專業技術傳授、品牌推廣的餐飲連鎖機構。企業理念：文化凝聚人心 品牌創造未來 創立才有出路
自成立以來，憑著持續提高/增加的較好產品、貼心服務以及舒適典雅的環境在快餐市場擁有了強大的顧客群，成為顧客喜愛的用餐場所之一；始終如一的為顧客提供具有香濃川渝口味的米飯快餐。
作為新穎產品，堅持以直營連鎖形式+標準化+配送等方式來提高/增加提供的產品質量及服務達到優佳的狀態。在食品安全管理中，堅持每種原料都有溯源識別身份，如今快餐加盟店遍及全國，這大大提高了快餐加盟者的信心！“蝌蚪王”在秉承傳統美食的同時，結合當代餐飲時尚，經過十余年潛心研究，把現代粗糧養生和健康美食的飲食文化有機的結合，采用粗糧細糧搭配，開發出十幾咱粗糧細作的蝌蚪面食，使其更營養豐富，色澤鮮亮，食欲性強，夏季食之避暑降溫，冬季食之驅寒增熱。尤其是其形狀獨特，入口稍加咀嚼便如蝌蚪游體育胃海，適合中老年人、兒童及女性食用。成為中華美食中的又一美味佳肴。
自 勉 語：不明則已 一鳴驚人
蝌蚪王企業文化：是今天怎么干！而不是明天怎么干！！！
同時未來的餐飲行業也必須向經營連鎖化發展，連鎖經營是餐飲的發展趨勢。連鎖經營不僅可以提率、降低成本，更能幫助加盟店突破發展中的管理瓶頸。連鎖經營具有成本優勢、價格優勢、品牌優勢，是經營模式的主要發展方向。
消費者的肯定及愛用，在各賣場皆創下高成長業績。現更外銷至大陸、新加坡、馬來西亞、香港、澳門等世界各地，廣獲各國消費者愛用及好評。
