| 類別 | 費用 |
|---|---|
| 菜品、干副成本 | 463500元 |
| 店鋪面積 | 300㎡ |
| 人員工資 | 135960元 |
| 易耗品支出 | 51500元 |
| 水電氣費 | 15450元 |
| 雜費支出 | 30900元 |
| 房租 | 60000元 |
| 稅費 | 51500元 |
| 總投資（年） | 約81萬元 |
礦火鍋創(chuàng)建于2009年10月9日，成立的一家火鍋店因地處重慶探礦廠廠區(qū)，故就地取材，取名曰：“礦火鍋”,重慶市礦恒餐飲管理有限公司成立于2012年，經(jīng)過短短幾年的發(fā)展，礦火鍋品牌已經(jīng)分布在重慶主城的各大區(qū)域，開進了四川，走出了川渝，遍布全國各省市連鎖店80余家。
近年的發(fā)展過程中，礦火鍋品牌得到了社會各界的歡迎和認同，被評為重慶火鍋五靠前（第六名），重慶晚報，重慶日報，重慶商報，科教頻道，重慶廣播電臺，《人物》雜志，網(wǎng)絡(luò)等各大媒體均報道過礦火鍋。公司專業(yè)從事特許經(jīng)營項目，構(gòu)建有機制齊全的7大管理中心：市場中心、物資采購配送中心、財務中心、品牌企劃中心、配料生產(chǎn)研發(fā)中心、運營中心、行政人事中心；能的促進項目創(chuàng)立與技術(shù)開發(fā)，并的市場決策、營運管理幫助各區(qū)域門店、區(qū)域分公司、品牌加盟商和品牌代理商迅速的打開市場與穩(wěn)固的占有市場。公司堅持以弘揚民族餐飲文化、締造特色餐飲美食、服務民眾為宗旨，力爭把具備底蘊與特色的重慶火鍋，健康快樂的帶到更多人的面前，創(chuàng)建出一個“有人文特色的餐飲品牌”！
