辣酷麻辣香鍋，博全國麻辣風味香鍋之長，萃取國內香料，由本公司麻辣精心熬制，經數道工序提煉出制造/精制香油，其口味獨特，香味綿長，風靡全國，深受廣大吃貨的喜愛。主要集中在提供差異化的香鍋、烤魚、燜鍋等綜合性的連鎖經營、產品技術及品質服務上，以不斷提升消費者滿意度為中心。
公司凝聚多年品牌運營管理經驗，并不斷引進了餐飲營建、運營、技術、策劃等方面的專業(yè)人才，攜手共進打造另一篇藍圖而奮斗!同時也得到了相關行業(yè)協會的大力支持和幫助。公司以絕味不上火的麻辣香鍋為主打、以專業(yè)服務為一體、川蜀麻辣文化為特色，致力于打造麻辣香鍋先進品牌為目標。
辣酷麻辣香鍋特色，辣酷麻辣香鍋采用好的原料，精心配制而成！其選料上乘、自有工藝獨特，繼承了傳統(tǒng)火鍋、川式火鍋、香辣菜的基礎上以麻、辣、鮮、香混一鍋為特點。麻辣香鍋以葷素、有淡、有辣、有自然形成、也有人工加工……混合搭配的特點，看上去已覺天南地北的食材，融入一鍋，就如時尚界將五彩六色混搭在一起一樣，享受的是豐富與多樣。麻辣香鍋，具有辣而不燥、鮮而不腥、入口竄香、回味悠長的獨特口味，再加上香料采用四川專屬的幾十味特殊原料，經現代工藝精制而成，不傷胃、不上火、色澤鮮艷，因此有“一鍋紅艷”之稱。該香鍋香氣撲鼻、滋味柔和純正，在制作上采用單鍋單炒，一次使用，迎合現代人對健康的追求！
辣酷麻辣香鍋是將各種食材一鍋炒。經過廚師們天才般的改良開發(fā)，其身上既有混搭的時尚風格，又有江湖大哥般的街頭霸氣。大俗大雅，自成一派，特色流行。辣酷將四十多種香料熬制的香油與肉禽、海鮮、菌菇、蔬菜、豆制品等數十種天南地北、五顏六色的食材炒制一鍋，其辣而不燥，鮮而不膩，麻味綿長，香氣撲鼻。
