攬季火鍋加盟介紹
“攬季火鍋”餐飲品牌起始于2004年,在餐飲菜品經營中,經過公司領導和烹飪廚師的辛勤努力,對火鍋魚菜品進行了十幾次的加工烹飪工藝改革,在火鍋魚菜品風格風味上注重色香味型的沉淀和加工。其中走訪品嘗同類魚火鍋30多家,在主料選料加工、調料、香料、佐料、輔料、油料配置上進行嚴格選擇和比例自有工藝深究。并在菜品生產流程上大膽創立,從而形成了現有的集麻、辣、鮮、香、嫩五味一體,深受消費者贊譽。
攬季火鍋采用傳統的美食煨制工藝,遵循藥食同補的養生理念,使用制造的瓦罐為容器,放入精心選配的食才和中藥材料包,配加適量純凈水,用錫紙封住瓦罐的口放進制造的大瓦缸內,讓無木炭恒溫六面受熱達兩個小時以上。這樣的慢慢煨制的過程完好的保留了食物的營養成分,制造料包令食材迅速酥爛入味,濃香入骨,色香味美、香氣誘人。
攬季火鍋作為全國連鎖加盟一線品牌的定位,掌握了一套先進的加盟和品牌運營經驗。加盟工作專業規范,從幫助加盟商選址參考、營建和開業策劃以及員工培訓,后期督導等方面均形成了一套流程化的體系,加盟加盟小,可信任度大。
基于攬季火鍋成功經營7年的經驗基礎,公司現有實體運營模板直營店3家。連鎖加盟店43家,規范化的管理和超前的營銷經營思維,在重慶餐飲行業中堪稱一把好手,并享有“魚餐飲”的美稱。公司可扶持養殖戶在經營餐飲中逐步走向專業化的管理,規范化經營。從而達到互惠互利的雙贏目標。
攬季火鍋的火鍋不僅是經典的好味道,并且還是非常的美味自然的好味道,讓生活處處都可以品位到的美,如果喜歡就加盟我們的品牌吧。
攬季火鍋加盟優勢
標準化的后勤系統
為了掌握消費者需求,我們花費巨資開發ERP系統,藉由完善與標準化的流程控管,讓管理者可以隨時輕松掌握營運狀況與后勤的支持補給。
系統化的教育訓練與支持
依各階段職務所需的技術職能,總部會協助門店進行人員的專業培訓,并導入店鋪人員認證制度,提升店鋪人員的素質與競爭力。
貼心的運營指導
定時的派人到門店進行輔導,溝通,考核,協助門店提升運營效率,維持高質量的服務水平.協助經營者掌握狀況,降低經營管理。
專業的POS與物流系統
為了提升信息和效益,我們于2010年開發門店ERP系統,全店導入新一代的POS系統,讓商品開發與營業指導人員更的判讀門店銷售數據,透過專業的冷凍冷藏物流配送體系,將缺貨的機率降到低,減少可能的銷售機會損失,提升門店的競爭力。
多元化新商品開法與營銷活動
結合ERP分析系統,研發部門針對市場需求與消費者分析,結合日本法國臺灣師傅與專業廠商開發多元化的商品,并藉由營銷動與媒體宣傳,創造產品的差異性優越化與銷售的極大化。