江蘇洋河釀酒實業有限公司是一個集傳統釀造、科學勾兌、標準化管理于一體的白酒企業。創辦于1986年，由董事長王久祥投入興建，總投入額845萬元。擁有固定資產伍仟萬，占地53畝，職工伍佰名，其中高等技術人員8人，中級技術人員27人。公司主要生產青瓷大曲、青漢大曲玫瑰情緣、藍色窖藏、藍花瓷、藍色國珍系列酒，年產量可達8000噸，年產值過億元，年可納稅500萬元。藍色窖藏酒系列酒采用傳統的釀造工藝和獨特的勾兌技術，使本公司產品具有風味，先進同行業，質量誠信企業協會、品牌價值評估中心、聯合評定我公司為全面質量誠信AAA級品牌企業、品牌。藍色窖藏酒系列酒以超前先進的營銷戰略和誠信的合作原則，愿與全國各地經銷商共同開拓時間久穩定發展的品牌市場。
公司為了進一步把企業做大、做強，并生產出具有自己特色好的產品，在四川投入2000萬元建立基酒生產基地，同時在本公司也新建了發酵池，利用較新微生物科研成果，培養老窖泥， 養護老窖池。并從東北購進高梁為主要原料，采用傳統工藝與現代科學相結合方法，釀造白酒。同時從四川以及本省等地區聘請高標準評委，高等調酒師，經過精心研制，結合我們洋河地方名泉“美人泉”水，精心勾兌，先后開發了高、中、低檔50多個品種來滿足不同消費層次需求，它不但傳承了濃香型白酒甜、綿、軟、凈、香的典型風格，同時兼備低而不淡、濃而不烈、回味悠長的獨特風格。在產品檢測上采用國內先進氣相色譜儀，分光光度計，電光分析天平等檢測設備，并從洋河集團聘請高等技師進行檢測，確保產品合格率。公司秉承傳統工藝以現代科技為指導用自家專屬的釀造工藝生產的濃香型藍色窖藏酒酒具有入口綿甜窖香濃郁回味悠長飲后口不干，頭不痛等特點 “做良心酒，做合格酒”是亳釀人的追求，更是亳釀人的責任;奉行“質量如同生命、誠信重于泰山、服務勝似廣告、人品打造酒品”的經營理念。
