居住在怒江流域低熱河谷區芒寬的苗族，是苗族聚集相對集中的地方。苗族是一個善于狩獵的民族，對山神等自然神祗的崇拜尤盛。因此，民族飲食文化中祭祀的飯菜，則多以香面為主，并且在祭祖，特別是上山打獵前會做一碗十里飄香面，因為據傳說可以飄香十里，引得正在熟睡的獵物放松戒備出洞覓食。 苗族是一個以小麥為主糧的民族，用麥湯接待貴客，以麥面為招待客人的佳肴，而魚肉又被看成是重要的部分。只要你為苗族人民做了好事，逢年過節，或是遇到結婚造房，他們就把你請到家里，殺魚搟面，款待一番。吃飯時，由家長或同族中具有威望的長者用筷子把魚肉、搟面盛給你。但是，你不能馬上吃掉，必須接苗家的風俗習慣同在席的老人分享，否則，你就失去了苗族人民的信任。
特色：具有：補血;止血;滋陰;潤燥 調整人體新陳代謝 等。
如今，快餐連鎖店比比皆是，消費人群不分年齡、，客戶口味更加挑剔，要求日益，特色，口味，體驗，服務缺一不可，傳統的餐飲店鋪壓力日益增大，苗族十里飄香面迎合市場出現了!飄香面采用手搟面，烹飪過程中加入養生料包，不僅口味鮮美，酸辣可口，營養價值也非常豐富，不長胖，不上火，香而不膩，老少皆宜，輕松激發客戶欲望。
老陜人家特色面是以飄香系列為主打，(18種口味)，搭配辛香酸辣系列，及各類小菜飲品，菜品非常豐富，不管您是開30平方，還是100平方，都能夠滿足現在消費者的需求。小店有小店的，大店有大店的味覺盛宴。
特別是咱們主打的飄香系列區別于市面上傳統的餐飲店鋪多脂肪，熱量高不健康的因素，采用手搟面，搭配養生醬料，吃起來爽口嫩滑，鮮美至極，并且營養價值高，熱量低，女生吃了不發胖，男生吃了更健康!
老陜人家面食包括大眾熟知的(重慶小面、豌雜面、排骨面、肥腸面、牛肉面、酸辣粉、麻辣涼面); 對原材料的考究使得老陜人家的面食成為深受食客喜愛的產品之一。
老陜人家的的口感細膩、口味獨到，在選材與研發的過程中，就將這一特點確定為目標，選材只選擇來自深海的巴沙魚，確保魚肉細膩，經過無刺處理，讓食客們面對美食不在因為可惡的魚刺而小心翼翼;同時搭配幾經發酵的老壇酸菜，酸爽無比，加上些許辣子，在酸味的刺激下，迸發出特別的酸辣體驗，可以搭配米飯下肚，也可用一碗白面條搭配，怎能不叫人偏愛。
