辣小碗加盟介紹
作為辣小碗的所屬公司，餐飲管理（北京）有限公司產品線包括了鍋底技術、精致涮品、中式涼鹵和小吃。
辣小碗所屬公司堅持以香料和綠色菜品為導向，其核心產品采用統一的生產技術，歲月悠悠，品質如一。是現代都市人家庭聚餐與朋友聚會、小型商務宴請理想選擇。
重慶小面中有一種豌雜面，精選黃豌豆，用肥瘦肉末炒制，再加料加湯燜得爛熟，澆在打好作料的小面上，豆與面交香輝映，成為小面中經典的口味。辣小碗就是以豌豆小面為主打，多元經營，復合。
辣小碗從豌雜面中發現了豌豆與小面的絕配屬性，將豌豆磨粉，按特定的比例與面粉糅合，加入蛋清增加面條韌性，在經歷過上百次失敗之后，終于將傳統的堿水面升級為豌豆小面。
從前做小面，拼的是調料，靠的是手藝。沒有八年十年的功夫，沒法提高/增加穩定的水準。但是一旦失手傳出“不好吃”的差評，再想拉回頭客，真是千難萬難。而辣小豌品牌依托集團總部十余年的餐飲一線拼殺經驗，首先解決的就是料包化、標準化的問題。在辣小豌的廚房，為了掃平不同創業者的廚藝障礙，辣小豌采用料包化、標準化配送方式，豌豆小面的面條、密味油料包、濃香肉臊三大關鍵由廚房生產、料包化配送，其次總部除了手把手培訓操作流程外，還制定所有流程和操作的SOP，將標準SOP印刷制作下發到每個加盟店里，確保所有操作規范化。 在整店輸出式的模式復制上，辣小豌都可稱得上是無懈可擊!從店面選址、裝修設計、招聘培訓、駐店管理、營銷活動策劃、督導巡店等等方面總部全程參與并由專人手把手跟店扶持，這也是能夠扶持辣小豌能夠迅速崛起并店店不錯的根本原因。
特色美食，味蕾享受，辣小碗是不一樣的小面，有著正宗的重慶小面口味，更有全新工藝在里面，品牌快速發展，還與其所屬公司的強大實力分不開。
辣小碗加盟優勢
品牌優勢
前期累計的爭取贏得口碑加品牌效應，所有店面使用統一的品牌裝修，由辣小碗總部統一配送原材料，指導分店的經營，傳授制作方法，經營理念等，吸引源源不斷的客戶。
自有工藝優勢
匠心研制的自有工藝，加以難以模仿的特有的核心備料和自有工藝，提高/增加了加盟店的自身經營利益。
原料優勢
產品原材料采購均由總部負責，且符合檢驗標準，嚴格把關每一個制作環節，扶持消費者的切身利益。
店面優勢
經營靈活，開店方便。福宇記合作店面因為經營占地面積小，不受設備限制，選址方便靈活，無需投入太多資金，僅需一個小店面，即可隨時開店。
口味優勢
辣小碗加盟店產品原材料采購均由總部負責，且符合檢驗標準，嚴格把關每一個制作環節，特殊的烹飪方法保持了食物的美味又留住了營養，是中式快餐中健康又美味的代表，受到眾多顧客青睞。
辣小碗加盟條件
1.有一定銷售和管理經驗；
2.有能力及愿意加盟裝修店鋪，店鋪裝修符合辣小碗公司標準；
3.能領取合法營業執照；
4.愿簽定并遵守《辣小碗連鎖店經營合同》；
5.只銷售辣小碗和提供指定的“授權服務”；
6.須按產品連鎖店的營業范圍，銷售辣小碗每月產品目錄上的全部相關產品；
7.繳納一定數目的押金；
8.使用面積在30㎡以上的獨立一樓臨街店鋪,或商場內的獨立商鋪；
9.有3.5米以上寬的門面、門頭可做招牌；
10.店鋪與其它現有產品連鎖店應保持相當距離.
辣小碗加盟流程
1、電話或在下方留言，總部時間為您解說辣小碗的經營理念、加盟制度、加盟的優勢。
2、加盟商預約前往辣小碗總部或加盟商預約前往總部考察。
3、簽訂加盟合作協議書,確定合作經營意向，簽訂合作經營合同，繳納加盟費用，合作提高/增加金。
4、總部在直營店內或代理商直營店內進行一些實際操作,為新進加盟商安培訓課程，讓加盟商能快速進入狀態。
5、辣小碗總部運營指導專員與裝修指導運營中心指派專業人員進行開業前期跟蹤服務及開業后的技術咨詢、經營指導，同時進行店面裝修指導。
6、以上一切就緒，辣小碗加盟店準備試營業前，輔導專員將全力協助加盟商，使分店開幕前一切都能就緒，準備營業。
7、試營業試營業時，總部或代理商可以指派技術指導員開業支持。
8、正式營業。
