辣得爽糊辣魚，總店成立于2010年，從事特色餐飲糊辣魚的研發與推廣，辣得爽糊辣魚加盟是公司加盟的新紀錄，單個項目達100多家加盟店。
糊辣魚是廣西當地一種傳統的特色吃法，它是用木桶、魚、石頭、青花椒再添加種種少許的料燜煮而成，現經過張勇多番改良研發而成的雅安張勇糊辣魚，在短短的三年里雅安糊辣魚加盟店累計達到530多家，還獲得了3項【發明成果】證書。
辣得爽糊辣魚品牌在大陸遍地開花，主要分別在福建、山西 浙江、四川、廣東、重慶、湖北、云南、太原、河北、吉林、成都、廣西、西藏、深圳、新疆、陜西等世界多個省份和地區(排名不分先后)，并于2016年在同行內先入駐澳門行政區，為行業和項目的發展做了堅實的基礎，為糊辣魚畫上了光輝的一筆。
辣得爽糊辣魚加盟店是一個特色火鍋店加盟項目，投入小，有市場，開一家這樣的湯鍋店不用愁。張記糊辣魚醬料奇香，鮮美味正，美食糊辣魚見證美好的人生，味道做法可滿消費者的需求，投入這樣的餐飲項目靠譜。
辣得爽糊辣魚是一個投入成本較低的糊辣魚加盟品牌，做生意重要的是投入回收率，而不是比誰的店開得大，誰的店裝修漂亮，用低的投入達到好的回服是投入人大的追求。
辣得爽糊辣魚是目前行業中有地道味型的糊辣魚加盟品牌，先推出白湯+紅湯模式 ,給消費者多的選擇， 清香味型+麻辣味型，選擇多，才受消費者喜愛，生意好做。
