鹵大鴨現(xiàn)鹵現(xiàn)撈主打“新鮮現(xiàn)撈”。像它的名字，它家的菜品講究時間和食材。每天10:30、16:00、17:00、18:00四個時間節(jié)點，鹵大鴨現(xiàn)鹵現(xiàn)撈會出鍋現(xiàn)撈菜品。通透整潔的全明檔廚房和琳瑯滿目的菜品結(jié)合在一起，不用伸腦袋就可以把這口大鍋里的寶貝打探得一覽無余。
經(jīng)典傳統(tǒng)的川鹵技法，做了十多年餐飲的老板，運用自己在美食方面的異稟天賦，經(jīng)多年的潛心專研，打造出新香、麻、辣味型新派川鹵---鹵大鴨現(xiàn)鹵現(xiàn)撈，采用正宗大紅袍辣椒，二荊條辣椒，茂汶花椒和幾十味傳統(tǒng)香料。再以自有工藝搭配的調(diào)料黃金比例，成就了鹵大鴨現(xiàn)鹵現(xiàn)撈的純正口感-麻辣鮮香，回味無窮！
鹵大鴨現(xiàn)鹵現(xiàn)撈及其鹵味更憑借味道濃郁的鹵味受到廣大消費者中喜愛和追捧，形成了強大的粉絲效應(yīng)。不管是日常宵夜還是在家看電影電視，很多人都喜歡買一些鹵味回去，簡單方便，所以加盟之后完全不用擔心市場這一問題。
鹵大鴨現(xiàn)鹵現(xiàn)撈，專注鹵大鴨現(xiàn)鹵現(xiàn)撈，總部位于美食之都——成都。成都鹵大鴨現(xiàn)鹵現(xiàn)撈餐飲管理有限公司打造川味現(xiàn)鹵“時尚化、標準化、連鎖化”的形式，以家庭消費、休閑快餐、休閑小吃的新鮮現(xiàn)鹵連鎖店。鹵料以38味西南地區(qū)草本植物香料、中草藥為基底，堅持每日5次，新鮮現(xiàn)鹵，以“草本鮮鹵，吉時現(xiàn)撈”新鮮健康鹵水理念傳播問市。從三大鹵水之一的川鹵進行二次細分，開創(chuàng)“川鹵現(xiàn)撈”餐飲品類。
鹵大鴨現(xiàn)鹵現(xiàn)撈明廚明檔，鮮鹵現(xiàn)撈，鹵菜行業(yè)革新?lián)Q代，將每一份新鮮食材展示在消費者面前，真正的鹵大鴨現(xiàn)鹵現(xiàn)撈，讓每一位顧客吃著安心。抓住消升級的動向，抓住市場新機遇。全新升級鹵菜行業(yè)，具有顛覆和劃時代的意義。
