鄭州綠爾食品致力于食品研發生產和銷售其主營品牌綠爾-LUER系列產品.2006年度主推發酵型YUER蘋果醋系列飲品。公司以健康佐餐飲料為產品定位，以服務顧客為導向，先后推出了綠爾品牌陳醋飲料、蘋果醋飲料，蘋果醋飲料是以濃縮蘋果汁發酵成的蘋果醋再與蘋果汁進行配比制作而成。
綠爾食品的員工人數120人，其中擁有技術和大中專學歷的人員35人，約占員工總數的30%。公司的生產設備引進歐美先進的果汁加工設備與生物發酵技術，采用高濃度二次發酵技術，精心釀成了品味純正，回味悠長的蘋果醋飲品。
綠爾食品地處于被享有“亞洲高山果園”美譽的好的蘋果生產基地，該基地以其蘋果皮薄肉厚、脆嫩多汁而譽滿海內外，正是憑借其得天獨厚的果品特色、優勢以及充分的原料供應。
綠爾食品的主打產品——“愛普維格牌蘋果醋”以其特色的品味、合格的品質、精致的包裝、合理的價位，深受廣大經銷商和消費者青睞，并擁有了一大批固定忠實的消費群體。
綠爾食品品牌發展過程中，采用國際先進管理運營模式，堅持秉承“全程綠色”經營宗旨，其公司生產銷售的出的食品，都是經過相關質量體系認證。大規模綠色種植基地，國內外大型農業種植機械設備，多條農產品生產線，龐大冷庫儲存能力。以市場需求為導向，科技為支撐，跟隨市場發展趨勢，不斷研發出更多可以滿足現代人健康需求的綠色食品，豐富多樣化生產線。嚴格質量把關，大眾化發展路線，每個消費者都能承受得起，在全國成立多家加盟連鎖店，統一化管理模式與品牌形象設計，在市場上有一定份額。健康綠色產品，適應人群廣，真正意義上的老少皆宜食品。
