據(jù)《2018中式快餐產(chǎn)業(yè)餐飲大數(shù)據(jù)研究報(bào)告》顯示，2017年全國(guó)范圍的餐飲市場(chǎng)體量已突破4萬億元，中式快餐的占比高達(dá)44.5%，且始終保持高速增長(zhǎng)，發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁，餐飲行業(yè)的加盟前景已不容忽視。黃燜雞米飯堪稱中式快餐上的奇跡，幾年時(shí)間就開遍全國(guó)大部分省市的大街小巷，就連北上廣一線城市也頻現(xiàn)它的身影。不過自始至終，黃燜雞品類都沒有誕生一個(gè)標(biāo)志性的不錯(cuò)品牌，樂小煲選擇國(guó)民度不俗的雞公煲，在復(fù)制黃燜雞米飯餐飲奇跡的同時(shí)，取其精華、去其槽泊，同時(shí)實(shí)現(xiàn)品牌意義上的突破。
樂小煲創(chuàng)立于2016年，是隸屬于武漢鵬記餐飲管理有限公司的中式快餐品牌，樂小煲以高認(rèn)知度的雞公煲為切入點(diǎn)，堅(jiān)持小而美的單品店鋪運(yùn)營(yíng)思路。在保留川渝經(jīng)典滋味的同時(shí)，樂小煲借鑒并融入別的菜系的特色，在食材與調(diào)味上進(jìn)行改良創(chuàng)立，精選食材、特調(diào)醬料，帶來適合絕大多數(shù)消費(fèi)者的新派川渝滋味，自然超下飯、超對(duì)味。樂小煲以14至38歲區(qū)間的消費(fèi)者為目標(biāo)客戶群體，15至22元的超值客單價(jià)，無論是作為忙碌學(xué)習(xí)or工作時(shí)補(bǔ)充能量的工作餐，還是兩三好友逛街閑談時(shí)的隨心之選，亦或者三口之間闔家共進(jìn)的溫暖飽足，都是令人一本滿足的不錯(cuò)選擇。
作為專業(yè)餐飲連鎖品牌管理機(jī)構(gòu)，公司擁有雄厚的軟硬件資源，由國(guó)際藍(lán)帶御廚大師--楊漢前先生帶領(lǐng)產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊(duì)，及專業(yè)市場(chǎng)開拓專員，成熟的門店運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)，并定期深入消費(fèi)者市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)研，對(duì)產(chǎn)品組合不斷創(chuàng)立與完善，始終保持引路行業(yè)潮流，同時(shí)公司擁有現(xiàn)金完善辯解的連鎖管理經(jīng)驗(yàn)體系、專業(yè)的品牌管理團(tuán)隊(duì)，為實(shí)現(xiàn)每位加盟商合作者品牌供應(yīng)的目標(biāo)保駕護(hù)航。
