味盟餐飲管理有限公司是經工商局正式注冊（注冊號：420106000082800）的合法正規的企業。李鼎記特色小吃培訓網是隸屬味盟餐飲管理有限公司旗下下網站。李鼎記特色小吃培訓網是經信息產業部批準并備案（鄂ICP備09016708號）的正規培訓網站。

味盟餐飲管理有限公司是一家從事食品研究和技術開發推廣、餐飲加盟咨詢、品牌策劃服務于一體的綜合性發展企業，專心致力于飲食文化的傳播推廣。公司組織文史和膳食，深入民間采風，潛心挖掘，精心研究多民族特色及地方風味小吃工藝。把分散的、獨立的各地特色小吃分類，去粗取精，博采眾長，沿襲傳統而不守舊，革故創立而不舍其本，使地方傳統特色小吃文化更加發揚光大。

味盟擁有一支具有豐富實戰經驗和較高理論水平的專業團隊，在浩如海的中華美食寶庫中，味盟敏銳瞄準特色小吃市場，立足細節，以倡導“傳統與時尚，美味與健康”的飲食新文化為己任，秉承“誠信、創立、專業、務實”的經營理念，定位匯集中外傳統小吃的精華。擁有全國具備特色的小吃項目，以先進的小吃技術為依托，以市場的需求為導向，大力發展傳統風味小吃系列產品。以“隨到隨學、循環授課、實際操作、包教包會” 為宗旨，提倡“平等互利、同創共贏”的理念，為小本創業的人士打創一個快速的創業平臺，給更多的失業人員、打工族、創業青年提供一個施展抱負的機會。

本公司始終以誠信立足社會，靠品質和服務創立品牌。創業改變命運，攜手共贏未來，以幫助創業者成功創業來實現公司的價值。小本創業，學真技術，請選擇味盟，我們熱誠地期待與您，一起攜手共進，共創中華小吃業的輝煌。

優勢一、實力提高/增加合作不操心
李鼎記擁有一支具有豐富實操經驗和較高理論水平的專業團隊，從產品制作技術到營銷管理知識統一培訓。

優勢二、精選項目提高/增加不錯
所有小吃培訓項目都是公司市場專員精挑細選，提高/增加是市場熱門的小吃項目，減少您培訓的盲目性。

優勢三、選址培訓開店有扶持
李鼎記不斷注重技術培訓，同樣也關注店面的選址的重要性。公司市場專員多年實際操作經驗，總結出一套行之的小吃店面選址系統。提高/增加培訓客戶能選到很好的店面。

優勢四、管理培訓生意不斷
小吃店雖小，但管理也少不了。為什么同樣的小吃有的人做的好，有的人做的差呢，很重要在管理上。公司根據不同的小吃項目，分別制作了不同的管理方案，做到有的放矢。

優勢五、產品更新永續升級
李鼎記為學員長期提供技術和營銷管理支持，定期推出新產品和營銷方案，學員可以免費學習，讓學員的技術永不落后。

優勢六、核心自有工藝無人模仿
核心調味自有工藝，口味獨特，無人模仿，會員可以安心經營，獨門生意。

優勢七、共贏理念前程無限
李鼎記公司一直持堅并實踐共贏的發展理念，無論是技術培訓，還是選址培訓，或是管理培訓，李鼎記都盡心盡力為會員提供小吃創業知識，李鼎記的每位學員，公司都視為“成長戰略合作伙伴”，并以“誠信至永遠”的合作態度、不斷開拓的經營理念、互利互惠的政策來攜手會員，勇奪商機，創造財富。

優勢八、跟蹤督導
公司對會員進行不定期的抽查與考核，發現問題即時進行指導和督促，互相交流、互相探討，共同提高。

優勢九、廣告宣傳
公司互聯網、地方衛視、知名報刊雜志等媒體進行廣告宣傳，為會員店面樹立優異的品牌形象。

優勢十、出品率高經營更高
公司對所有產品進行標準化、量化的操作，不但簡化了產品的操作方法，還大大的提高了產品的出品率，在提高/增加產品的質量和口味的基礎上大大的降低了產品的成本。
每年的年底就到了消費行業的黃金季節，因為年未節假日多，消費機會大，所以一般接近年底經營實現目標都會大幅提高。小吃行業同樣如此，所以一般選擇在年底啟動您的小吃創業計劃，可以更容易取得成功。李鼎記小吃創業基地多年實踐經驗，總結出年底八大小 吃創業項目供大家參考。

1.有意加盟兼具創業經驗

2.合格的地區網絡及市場認知

3.具有成功的意志、勤奮及努力奮斗

4.能突出個人表現，特別是與人相處

5.積極參加全面培訓

6.具有成功及曾參與品牌授權營運的經驗

7.認同公司的品牌、營運模式、產品　

1、瀏覽網站：確定想培訓的項目。

2、來電咨詢：咨詢相關培訓項目的詳細情況，聽取培訓建議。

3、來人考察：來李鼎記小吃培訓中心實地參觀和考察。

4、品嘗產品：免費品嘗相關培訓項目產品。

5、培訓意向：品嘗口味滿意后，確定是否培訓。

6、培訓費用：確定培訓意向后，交納相應的培訓費用。

7、正式培訓：參加培訓中心的正式培訓，學會為止。

8、培訓結束：經考核合格后，培訓結束。

9、尋找店面：回家尋找店面、并裝修店面。

10、采購原料：按培訓中心的原材料清單，采購原料。

11、試做產品：試做產品，調制好相關配料

12、前期宣傳：印發廣告宣傳單，進行前期宣傳。

13、開業大吉：確定時間正式開業。

14、店面資料：開業后將店面相關資料（位置、門頭照片），傳給李鼎記小吃培訓中心，以便公司備檔，提供后期服務

15、技術升級：李鼎記小吃培訓中心，長年提示技術指導和技術升級。