劉三酸菜魚火鍋，十年專注一道菜，我們只做黑魚。劉三酸菜魚火鍋，用特色手法加以秘料、選生態黑魚現殺、現燒、現賣，如此造就了風味新奇的酸菜魚，其口味鮮嫩爽滑，健脾開胃，讓吃貨們回味無窮!劉三酸菜魚火鍋，吃的是健康，吃的是特色，吃的是時尚，點菜到上餐只需10-15分鐘，培訓之后皆可操作，不用大廚，節省人工。劉三酸菜魚火鍋秉承傳統的酸菜魚經典，融養生理念，全新推出各種“養生”系列的魚鍋底，在豐富的系列產品支持下，先吃魚后涮菜的方法使其同時兼顧時尚與養生的雙重享受，締造全新時代酸菜魚火鍋的經營模式。
劉三酸菜魚火鍋，一直以來都是選用黑魚作為主食材，黑魚不僅肉嫩刺少，而且烹煮過后味道好，腥味少，調料更易入味等特點。再配上劉三酸菜魚火鍋經過十年不斷改進的自家底料，讓黑魚的爽滑口感進一步提升。再加上選用陳年老壇酸菜，那酸爽配上魚肉，簡直不擺了!
十年的經營與發展，讓黑魚郭在餐飲行業積累了豐富的經驗，形成了自己特有的市場敏感度和品牌服務優勢，所開發的項目獲得了市場和消費者認可。所以，現在公司把很好躲的美食帶給全國廣大食客的同時，也開通加盟扶持平臺，幫助許多人實現了自己創業的夢想。
劉三酸菜魚火鍋，總部建立在有完善的員工培訓體系，長期免費為合作商進行管理，營銷，技能的培訓。并且在媒體進行廣告投放，在專業型網站及各大門戶網站大力度網絡廣告，多渠道多方面宣傳劉三酸菜魚火鍋品牌，加盟商可坐享帶來的效益。
