劉記肉夾饃品牌是繼承中華傳統小吃肉夾饃涼皮專賣小吃檔口，開創特有的“掉渣一口香肉夾饃”、“大刀涼皮”。檔口面積10㎡——20㎡兩人即可開店，剛需項目，適合個人創業!
劉記肉夾饃擁有非常成熟的經營模式包括：技術培訓、產品量化、服務質量、食品文化宣傳商標使用等，讓您不用從零開始，在經驗時間精神上都減輕不少負擔，。劉記肉夾饃主要經營陜西風味美食的連鎖餐廳，現已有多家連鎖分店，公司本著健康發展，誠信共贏的經營理念，得到了加盟商的認可與信賴。
食不將就以原汁原味傳承{陜西｝所謂神奇無非是去堅留繁不偷懶以敬畏之心傳成本來姿態每一味美食都是一種禮儀，需要用虔誠才能代代傳承。美食沒有 只有恪盡職守地揉面、打餅、鹵肉。
劉記肉夾饃，肉夾饃，傳統美食，是陜西的特色美味。現在，不僅是陜西，全國的餐飲小吃市場上都有它的身影。前段時間也讓人們意識到小小肉夾饃所蘊含的商機。正宗味道，地道口味，為廣大消費者所喜愛，市場火熱，是個值得本創業項目。
要想之作品出好的肉夾饃，產品的食材是很重要的，在肉質的選擇上是很重要的。劉記肉夾饃在傳統做法的基礎上，精選豬上等硬肋肉，配以鹽、姜、丁香、蔻仁等三十多種調料，放入陳年老湯，使用獨特的鹵制工藝煮制而成，顏色臘紅，入口即化，唇齒留香。食者有“肥肉吃了不膩口，瘦肉無渣滿口油，不用牙咬肉自爛，食后余香久不散”的美譽!
美味小吃，特色肉夾饃，適應現代消費者關心飲食，講究營養，追求健康，提高生活質量與消費水平的要求，規范、凈化餐飲環境，使更能滿足現代人們的餐飲需求，劉記肉夾饃讓更多人品嘗到用心做出的健康、獨特美食。
