隨著我國居民實現目標的增加，餐飲業正迎來了它發展的高速期，在北京、上海、重慶和成都等大中城市的居民把出去吃飯當作每天緊張工作后的一個選擇;生活節奏的加快，工作壓力的劇增，也使得年輕一代更加青睞快餐飲食，同時對就餐環境、飲食衛生提出了更高的要求。劉師傅私房牛肉面創立工藝，風味獨特，牛肉的腥味比別的肉類更重些，劉師傅私房牛肉面使用獨造/精制料包制作一鍋精致鹵湯，慢火細燉煮出不腥不膩、麻辣鮮香的牛肉，湯鮮味醇，一嘗難忘，牛肉好吃的秘訣在于湯法的調配，一鍋好靚湯，可以讓人三天不知肉味。劉師傅私房牛肉面制湯的過程十分考究，用新鮮的牛腿骨和各種牛肉一起文火慢燉而成，直到所有的營養都集合成精髓化到湯里，所有的肉味都轉化成濃香融到湯里。
劉師傅私房牛肉面根據傳統工藝和現代飲食習慣，再結合現代制做技術，精心制作。劉師傅私房牛肉面手工搟面，勁滑有道，精選新鮮牛肉，以香料+滋補中藥為制造/精制自有工藝，營養健康，老少皆宜。劉師傅私房牛肉面層層嚴格把關，讓所有食材都是新鮮，獨特口感。劉師傅私房牛肉面加盟，無需經驗，加盟之選靈活，操作簡單，一日三餐都。
劉師傅私房牛肉面純正高湯自有工藝，底料采用純正的骨湯底料，搭配幾十種本草自有工藝熬制而成，力圖用高湯襯托面條更真實的醇和滋味，湯面互補，面煨于面內，湯汁漫于面內，滋補又養生。現在做牛肉面加盟時一個非常有前景的項目。再加上牛肉面加盟之選靈活，消費群體廣泛(不管青年、老年、兒童還是高、中、低各檔次人群都是我們的消費群體)的特點!所以現在做加盟牛肉面是中小加盟之選者非常不錯的加盟之選選擇!
