北京栗記手工糕點管理有限公司以國際烘焙技術研發、食品市場調查推廣、酒店管理、餐飲企業管理等為主要經營范圍。是一家專注于中西美食文化發展,食品研究與技術開發、餐飲項目連鎖經營、餐飲咨詢與策劃服務為一體的綜合性餐飲發展企業。公司目前主要引進臺灣日本等多家西式烘焙糕點以及西歐式烘焙休閑美食項目技術和特調飲品項目技術并全國布局開店連鎖推廣。
經過本公司研發團隊與歐洲烘焙名家、飲品調配大師的不懈努力，終于將傳統糕點制作技術結合歐式烘焙技術理念創出新時尚健康綠色新派糕點，并研發出多款時尚流行飲品與之融合引入上市，大大滿足了消費者對健康對味道的追求。公司除擁有一大批專業人才，及時為企業出謀劃策。我們憑借強大的技術研發和品牌運營實力，結合自身豐富的餐飲管理實戰經驗，為廣大致力于餐飲創業的中小加盟商提供專業、科學、便捷的服務。食品零添加、飲食健康理念是我公司的企業宗旨。
經過摸索、實踐，栗記手工糕點形成了一套自己的餐飲管理規范，并且在2015-2018年期間成功運作多個餐飲品牌，在此基礎上，為了實現更快更穩健的發展，公司決定擴大品牌項目，新增中式糕點品牌“栗記糕點”，并面向全國招募合作伙伴，聯手社會資本做大品牌項目。在此我們誠邀更多的有識之士加入我們，分享成功，互惠共贏，共同傳承深厚的中華美食文化，將的烘焙和飲品行業做大做強！為廣大的消費者提供品質的、綠色的、健康的美食。
自項目運營到現在，栗記手工糕點品牌已經在全國擁有一定知名度，深受消費者的喜愛。栗記手工糕點的大部分糕點都是在傳統糕點的基礎上改良發展出來的產品。更加符合人自己的口味，品名也基本保持了咱們的傳統特色。比如桃酥，蓮蓉蛋黃酥，綠豆冰糕，老婆餅，等特色的名字。是純正的“心”，完全區別于市面上的西式糕點品牌。每一家店的店面雖然不大，卻具有神奇的吸引力。
栗記手工糕點，希望帶著“分享新鮮食材”的堅持，為人們提供一口感動舌尖的美味，更為增添一份撼動心靈的人情。在豐富的城市生活中，有匆匆而過稍份早餐的白領們，有慢慢悠悠精挑細選美食的媽媽們，也有講究營養或只為填肚的辛勤勞作者，一份面包、一口蛋糕，都是生活的酸甜苦辣。栗記糕點，創造烘焙美味和情味。
