追溯哈爾濱老李太太熏醬館歷史，實創于1901年（清光緒二十七年）老道外老味道歷久彌香，魅力依然，稀有珍貴，多年的實踐與秘方相結合，選料上乘，制作精良，運用三十余種名貴藥料，根據藥食同源理論，運用傳統和現代工藝精心制造系列熟食，是健脾消食，滋補肝腎之功。
食而不膩，色香味美，烹林獨秀，熏醬一絕，風味獨特，是居家旅游必備之佳品，老李太太熏排骨哈市，于2002年注冊了商標，已被《哈爾濱美食地圖》收錄。老李太太熏醬餐飲一家專業以民間熏醬文化為背景，集連鎖項目開發、運營于一體的餐飲企業。具有雄厚的技術實力和豐富的餐飲連鎖經營經驗，同時具備了強大的技術研發團隊。
老李太太熏醬是一家很有特色的飯店，以熏醬為有名。產品種類有：燒雞、熏排骨、大骨棒、豬手、肘子、豬頭肉、翅尖、雞手、肥腸、大肚、豬腦等,是哈爾濱市的老招牌店，以服務顧客周全為宗旨，努力做出讓顧客滿意的菜肴，美味的熏醬和很好的服務是老李太太熏醬館的兩大特色，老李太太熏醬館愿以舒適的環境，好的服務，合理的價位，贏得您的信賴。真誠歡迎朋友們光臨
老李太太熏醬館是一個充滿生機和蓬勃發展的飯店。我們秉承“遵紀守法、以人為本”的指導思想，倡導“誠信、尊重、慎獨、求同”的務實精神，遵循“拓展、提高、盤活、多維”的經營方針，按照“以人為本”的店訓，努力實現“組織系統化、決策科學化、管理規范化、工作程序化、效率標準化”的發展目標。我們堅信，只要以市場為導向，以創立為動力，以質量求生存，以發展求壯大，拓展、提高、盤活、多維”的經營方針。
