劉辣子串串香健康美味的產品底料由數十種綠色蔬菜搭配而成，營養均衡，口感豐富，搭配合理，滋補養生，兼顧健康與口味的很好融合。燜制過程中沒有加入水分，食物也沒有經過油鍋高溫煎炸，完全靠食物原有的水分燜熟，更好地保留了食物原來的營養成分。精選食材，用心烹制，加上老酒碗制造醬汁和紅酒，在串串香里和10中精心調配的養生底料、蔬菜牽手共舞，食材吸納醬汁的品質鮮美，入口香嫩筋道，奉上絕無任何添加劑、老少皆宜的健康美食，給你非同一般的滿足之感。
劉辣子串串香采用各種營銷方式全面支持加盟店合格運營，把門店放在優先位。劉辣子串串香切配間代替廚房，全程透明操作，科學計量，讓客人合格食材與操作，劉辣子串串香用服務人員代替傳統廚師，標準化操作，簡單便捷衛生，增加客戶體驗感與合格度。
劉辣子串串香秉承“做每個人都能吃得起的美食!讓美食不再昂貴!”的企業使命，以其準確的市場定位、科學的經營模式，獨特的串串香菜品，在較短的時間內就迅速打開了美譽度，并受到顧客好評!劉辣子串串香堅守“健康0%添加”的原則，提高/增加為消費者、為自己家人提供一份放“心”值得信賴的食品。
劉辣子串串香食材全部選用新鮮時令蔬菜及肉類產品，確保了食品的時效性，讓每一口都是新鮮的味道。劉辣子串串香，還有諸多產品可供選擇，美味酸辣粉，鐵板牛排，創意鮮飲，讓每一位來這里的消費者都能找到自己喜歡的食物。
劉辣子串串香，好吃的秘訣不僅是健康的食材，更是因為經過不斷改良的制造自有工藝。劉辣子串串香的鍋底調料配比都會準確到克，而且完全模式化，加盟商經過短期培訓即可學會，完全掌握后，不用聘請大廚，按照規定操作完成即可重現美味湯底，另外每一家加盟店可以免費培訓1-2人。
