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        老馬家牛羊肉泡饃
        • 加盟費(fèi)用50~100萬
        • 加盟區(qū)域全國(guó)
        • 行業(yè)分類餐飲 小吃
        • 創(chuàng)業(yè)人群自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 現(xiàn)有公司增項(xiàng)
        • 公司名稱老馬家牛羊肉泡饃
        • 成立時(shí)間2015-12-03
        • 門店數(shù)110
        • 公司地址陜西省西安市新城區(qū)
        咨詢加盟優(yōu)惠
        加盟前景好
        加盟成本低
        總部支持多
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        預(yù)估加盟費(fèi)用:50~100萬

        老馬家牛羊肉泡饃加盟介紹

        老馬家牛羊肉泡饃加盟

          對(duì)于當(dāng)前市場(chǎng)上發(fā)展前景比較好的中餐行業(yè)來說,許多人都想要加盟,但是該行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)大,想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)成功,選擇一個(gè)好的品牌尤為重要。在這里小編可以為您推薦一個(gè)不錯(cuò)的品牌——老馬家!目前老馬家品牌是中餐行業(yè)中較為受歡迎的一個(gè)品牌,它主營(yíng)的產(chǎn)品有西安特色小吃羊肉泡饃等中餐,從問世即站在行業(yè)發(fā)展的制高點(diǎn)上,不僅市場(chǎng)口碑較好,而且市場(chǎng)銷量也是遙遙。老馬家加盟,小本創(chuàng)業(yè),輕松,讓您更輕松!
          老馬家牛羊肉泡饃古稱"羊羹",宋代有名詩(shī)人蘇軾有"隴饌有熊臘,秦烹唯羊羹"的詩(shī)句。羊肉泡饃的烹飪技術(shù)要求很嚴(yán),煮肉的工藝也特別講究。其制作方法是:先將品質(zhì)的牛羊肉洗切干凈,煮時(shí)加蔥、姜、花椒、八角、茴香、桂皮等佐料煮爛,湯汁備用。饃,是一種白面烤餅,烤餅的面必須是死面,吃時(shí)將其掰碎成黃豆般大小放入碗內(nèi),然后叫廚師在碗里放一定量的熟肉、原湯,并配以蔥末、香菜、黃花菜、黑木耳、料酒、粉絲、鹽、味精等調(diào)料,單勺制作而成。老馬家牛羊肉泡饃的吃法也很獨(dú)特,有羊肉燴湯(水盆羊肉),即顧客自吃自泡:也有干泡的,即將湯汁完全滲入饃內(nèi)。吃完饃、肉,碗里的湯也被喝完了。還有一種吃法叫"水圍城",即寬湯大煮,把煮熟的饃、肉放在碗中心,四周圍以湯汁。這樣清湯味鮮,肉爛且香,饃韌入味。如果再佐以辣醬、糖蒜,別有一番風(fēng)味。是一種難得的高等滋補(bǔ)佳品。西安的羊肉泡饃館很多,其中老品牌有"老馬家"等較有名氣。之所以如今改名為老馬家牛羊肉泡饃是因?yàn)楹芏嗳瞬涣?xí)慣羊肉的口感與味道,后改為使用牛肉替代。羊肉味道獨(dú)特,但是肉質(zhì)較干,處理不好膻味很重,而牛肉肉質(zhì)較軟,口感優(yōu)佳,肥而不膩。更加得到人們的喜愛。
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        投資費(fèi)用小貼士
        • 加盟費(fèi)
          品牌持有人將企業(yè)品牌的無形資產(chǎn),如知識(shí)產(chǎn)權(quán)(包括發(fā)明、專利、商標(biāo)版權(quán))、組織管理資產(chǎn)、市場(chǎng)資產(chǎn)和人力資產(chǎn)等以臺(tái)同的形式授予加盟商使用,加盟商按臺(tái)同規(guī)定,在統(tǒng)一的經(jīng)營(yíng)模式下從事業(yè)務(wù)活動(dòng),并向品牌持有人支付一定的費(fèi)用。
        • 保證金
          按照相關(guān)規(guī)定向技術(shù)品牌售方提供的保證資金。注意:加盟費(fèi)和保證金的本質(zhì)區(qū)別是,僳證全是約定到期可以還給出資方,而加盟費(fèi)是沒法償還的。一旦加盟,并交了加盟費(fèi),費(fèi)用就不再屬于出資方。
        • 投資金額
          投資金幼指開店所需要的所有資金項(xiàng)。注意:投資金額與加盟費(fèi)的區(qū)別是,投資金額包括加盟費(fèi),加盟費(fèi)只是投資總額中的一部分。
        • 品牌使用費(fèi)
          品牌使用費(fèi)也叫商標(biāo)使用費(fèi),指專用商標(biāo)、商號(hào)、品牌等無形資產(chǎn)的授權(quán)使用費(fèi),不一定加盟或者經(jīng)銷商家的商品,但是可以用商家的品牌進(jìn)行宣傳。
        • 加盟權(quán)利金
          加盟權(quán)益金指的是加盟店使用總部的商標(biāo),以及享用商譽(yù)階需支付的費(fèi)用這是一種持續(xù)性的收費(fèi),只要加盟店持續(xù)使用總部的商標(biāo),就必須定期付費(fèi)。
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