劉麻辣川味烤肉是一家專注做經典烤肉美食的餐飲平臺，公司總部在北京設立，如今在市場中已經擁有五百多家合作店面，分布在國內各個城市地區。品牌做自主體驗模式的烤肉，烤涮做到一體，自動翻烤，做到智能控溫，擁有個性化主烤官全自動個性自理涮烤機，是一種新式自動燒烤設備，使用起來非常方便，在傳統燒烤機基礎上，增加了很多智能化的功能，可以做到自動翻烤，針對不同的燒烤食品，都有不同的烤制程度，做到自動的翻動，提高的也是所有食品的均勻受熱。
品牌餐飲連鎖店在國內很多，都是保持一致經營步伐，并且擁有成熟的店鋪經營理念。店面統一提供設備，空間大，食材多，產品烤肉味道好，吸引的消費群體也很多。店面做統一化的裝修風格打造，所有合作店都一致，更加吸引食客。店內服務好，工作人員熱情、周到，能夠耐心指導，幫助食客用餐。工作人員都經過培訓，做到周到服務，為每一位到店顧客做好就餐工作，讓消費者吃得安心，吃得舒心。
劉麻辣川味烤肉餐飲市場發展十多年，始終專注研發和制造清真菜系，打造中華餐飲烤肉品牌企業。公司在市場中擁有很穩定的客戶資源，還有很好的品牌聲譽，可以說在國內市場上的品牌地位是不可撼動的。店內所有提供的食材都很新鮮、衛生、趕緊，店面擁有統一的進貨渠道，并且會有物流進行運輸到店服務，商家可以不用操心，廚政人員都會認真做清洗工作，對于醬料的制作也很用心做研究。
