龍馬海鮮火鍋酒家由餐飲新銳人物沈松先生及其成渝兩地大廚朋友自組創立。因為家中親朋開了多年火鍋店，沈先生自幼就對火鍋耳濡目染，與其產生了不接之緣，在懷著對火鍋濃厚興趣的驅動之下，高中畢業后，沈先生18歲就進入親戚家的火鍋店學藝，為了能夠讓自己的歷練更為豐富，當時初有小成的沈先生到一家大型火鍋連鎖機構淘金，從此踏上了烹飪這條漫漫長路。
十年如一日，經過多年的不懈努力的學習，由當時的一個烹飪懵懂小生，逐漸成長成一個餐飲業小有名氣的業內人士，去過日光之城，也曾在車輪上的城市輾轉過，足跡遍及全國十多個省市，也使他積累了不少餐飲業方面的經驗，不滿于對實操性知識的了解下，2007年3月進入華都培訓機構學習，取得職業經理人證書，并與當年8月，攜廚師界朋友創辦了真尚餐飲文化有限公司，龍馬海鮮火鍋酒家匯聚了成渝兩地大批業界精英及管理人才，并于2008年攜團隊到學習先進現場管理－－六場法，龍馬海鮮火鍋酒家以降低店內在日常運營過程中產生的成本量控問題，取得了合格的感覺。
龍馬海鮮火鍋酒家堅持以誠為本，以技服人，以為為先，以德事廚的原則，為廣大加盟人量身打造適合的加盟方案，提供具備市場競爭力的產品，成就您的餐飲財富夢想。龍馬海鮮火鍋酒家匯聚了成渝兩地業界大批技術及管理精英，龍馬海鮮火鍋酒家主要為廣大加盟朋友提供餐飲品牌策劃、前期開業籌備、后期經營管理等服務工作，為外地朋友代購火鍋桌椅，火鍋鍋具，火鍋原材料。
龍馬海鮮火鍋酒家為加盟餐飲的朋友提供火鍋系列、香辣干鍋系列、特色湯鍋系列技術傳授、泡菜、豆瓣醬、醬菜系列、川菜技術傳授以及廚政托管系列，江湖菜系列的技術傳授及轉讓。龍馬海鮮火鍋酒家成立以來先后在、內蒙、等十多個省市發展以真尚技術的火鍋店、湯鍋店、干鍋店、承包的中餐酒樓以達二十多家！真尚餐飲，希望我們的努力讓您的企業蒸蒸日上，我們期待與你并肩作戰 。
