武隆欒氏食品有限公司作為土坎乃至武隆的苕粉行業的龍頭企業，無論從質量，產量，規模，市場占有率，以及售后服務都排武隆苕粉首位，公司前身是一家小型的加工作坊，一直沿襲幾來古老的制粉工藝。由于質量好，品質高。一直供不應求，滿足不了客戶需求。這讓公司也非常苦惱，痛定思痛后于2014年9月11日成立了重慶市武隆區欒氏食品有限公司，想方設法在確保產品質量的前提下擴大生產，克服重重困難終于取得今天的成績。能為我們客戶提供高質量，充足的產品。
現在公司產品暢銷于重慶及全國，公司在滿足于重慶盤溪，雙福，菜園壩等重慶各大批發市場的同時，還和重慶本地和省外多家餐飲連鎖企業簽定了長期合作合同，（如：五斗米，火鍋，小木凳火鍋，紅辣椒火鍋，石灰市火鍋，70年代老火鍋，山城兒女老火鍋，劉一手等等75家餐飲連所企業）。公司一直堅持“品牌，質量品質，以人為本”的企業理念創立產品，穩步發展。懷著一顆感恩的心把好的，的，健康的農家產品帶給一直鼓勵我們，支持我們的大眾消費著。
每年紅苕成熟采挖之后，土坎鎮的幾個村有三、四百戶村民和一些專業合作社都從事晶絲苕粉的加工，將紅苕制作成武隆特色的精美食品，走俏縣內市場和重慶主城的許多超市。目前，制作紅苕粉己成為該鎮農民增收致富的一項支柱產業。
2013年，“土坎晶絲紅苕粉”因屬、綠色、無公害的原生態農業產品，經過有關食品部門的嚴格評審，認證此品有10余項指標符合的標準，從而成為武隆獲得“有機農家產品”的第五個品種
