鹵粉王36年來，一直專注于鹵水研發(fā)，將具有傳統(tǒng)文化的米粉注入了時尚、豐富的色彩，帶領(lǐng)了具有名族特色的中式快餐新潮流，逐漸發(fā)展成為名族特色新品牌。
南方有一郎中，人稱神郎中，郎中有一外孫女名叫彭解志，從小受外公的熏陶，對中藥材研究甚透，后期發(fā)掘出部分藥材對人體益頗有裨益，決定專研其功能。
1982年起，彭解志女士專研《本草綱目》，熟悉書中各類藥材，經(jīng)過多次調(diào)試后，甄選出其中26味藥材，經(jīng)過35道工序后才成就鹵粉王匠心成品。主要特點：膏狀鹵水首戰(zhàn)告捷、地道，較受消費者喜愛的味道、較大規(guī)模，超400余家加盟店，規(guī)模大、親民，大眾消費全時段客滿。
品質(zhì)確保：原材料供應(yīng)鏈由專人負責，從采購到加工的每一個環(huán)節(jié)都嚴格把關(guān)，確保無食品安全漏洞，把較新鮮美味的原材料送到每一位加盟商手里。
價格確保：中央廚房與多家食材經(jīng)銷商存在合作關(guān)系，價格低于市場。為了維護加盟商的利益，總部的原材料都將以供應(yīng)。拒絕買貴，從鹵粉王做起！
時間確保：由于地域性差異，原材料配送到店的時間不一。長沙市區(qū)內(nèi)每天凌晨3點送貨到店，其他地市級加盟店根據(jù)路程遠近提前商討確定配送時間。
鹵粉王總部擁有完善的食材運輸系統(tǒng)，專人專線，完成從食材集貨、分裝、搬運、運輸、送貨到店一系列配送流程。確保加盟店所需食材的統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送和準時到達。此外，本著“客戶利益優(yōu)先”的原則，食材運輸過程中所產(chǎn)生的費用由鹵粉王總部承擔。
