蘆記奶酪是一家成功的行業巨頭無不是有獨特的核心品牌地位，亦或是有著多年的經營發展經歷，亦或是有著龐大的起始資金。而蘆記奶酪是一個三者都具備的公司的旗下一個好品牌。自創辦以來，有了十幾年經營經驗，規模不斷在擴大。并且在隨著規模的不斷擴大，我們公司也慢慢完善，有了更加專業的管理模式，有了更加規范完善的管理企業團隊制度。就這么發展了十幾年，蘆記奶酪已經在全國各地有了近百家的加盟分店合作伙伴。
統一管理
蘆記奶酪為合理整合資源，凸顯品牌影響力，蘆記奶酪正式成立。公司成立后，將就已創立的自有品牌“蜀正園”納入統一管理，正式以嶄新的形象登陸于國內餐飲行業。短短幾年間，公司已發展成為集飲食營養學研究、餐飲人才培訓、餐飲項目連鎖合作、食品調料加工為一體的綜合型餐飲企業。
多元化發展的經營理念
蘆記奶酪秉承著“年輕化、潮流化、多元化”的經營理念，旨在為廣大食客提供選擇性更多的潮流美食，以雷霆萬鈞之勢，接連推出“鱡船”及“三鍋賦”兩大具有顛覆性意義的特色餐飲品牌。新品牌的誕生，將詮釋伯仲永道多元化發展的經營理念，為廣大消費者及創業者提供更美味的產品及更大的財富舞臺。
引入全新的CIS系統和連鎖管理系統
在連鎖體系建設與管理方面，融合現代快餐管理模式和經營理念，建立起原料采購、后勤生產、食品加工、食品包裝與餐廳員工操作的五大標準化體系，引入全新的CIS系統和連鎖管理系統。在產品、服務、環境等方面與國際標準全面接軌，將饕餮美食、快捷服務和舒適環境融為一體，為國人餐飲品牌樹立了全新形象。公司下設中央廚房、辦公中心、研發中心、配送中心四大培訓基地，為公司旗下品牌的高速平穩發展夯實了基礎。
營養產品，消費者優選
蘆記奶酪是一種十分營養的產品，不僅味道好，而且也是一種營養的產品，可以制作出多種口味的食材，比如可以制作蛋糕，也可以制作面包等等，所以多元化的產品在市場上非常的受歡迎，也可以滿足消費者的不同需求，成為消費者優選的產品，同時奶酪別動新西蘭巖燒乳酪還有雄厚的實力，制作出的產品質量可以得到扶持，因為門店不愁客源。
