綠辣是一家提供綠色健康美食和好的生活方式的餐飲連鎖品牌。lvatea綠辣是一家提供綠色健康美食和好的生活方式的輕食餐飲連鎖品牌。以“喚醒、默契、自我主張”為核心價值，主打新鮮水果茶、芝士奶蓋茗茶、烈日松餅、拿鐵牛奶，為都市中的人群帶來綠色好的生活體驗。lvatea綠辣2015年成立于杭州，在杭州具競爭力的購物商圈開了一家綠辣，客人反饋好評不斷 , 之后在徐州等地區開設了lvatea綠辣。 在此期間，lvatea綠辣建立了一個不斷完善和壯大的運營管理團隊，由職業經理人、自主品牌顧問、上市公司IT精英、設計師、 財務管理者和各類熱愛生活美學的人組成。我們發現新的食材，研發新的產品，追隨新的生活方式，這種聚在一起分享美味食物和開放交流的工作方式， 造就了lvatea綠辣追崇美學的夢想。杭州拾客餐飲管理有限公司成立近15年的時間里，先后推出了黑瀧堂、果麥、壺沏等知名茶飲品牌，在國內茶飲連鎖行業內享有一定口碑與盛譽。本次綠辣這一全新品牌的誕生，區別于大眾對于傳統街邊奶茶店的既定印象，以茶飲業內目前尚不普及的卡座店發布，并配以北歐簡約風店裝呈現，店型面積均在60平方米以上，帶有30到40個不等卡座。綠辣全門口店坐落于杭州西湖邊，位于杭城為繁華的湖濱商圈延安路247號。是往來游客們的必經之地、也是杭城時髦客的聚集之處。綠辣的飲品主要由芝士奶蓋鮮萃茶、鮮活果茶、鮮榨果汁三大類目組成，其中可以吃的鮮榨分層果汁更是行業。據了解，分層果汁將不同的新鮮時令水果原汁料理，榨取果汁的同時也大程度的保留了果肉顆粒，多種水果混合相間，既可以舉杯酣飲、又能夠入口咀嚼，制作全程無任何果糖、食用香精添加，可以吃的果汁這一優先概念應運而生。據悉此類飲品除口感鮮活、醇甜，并且具有一定的代餐結果，可謂是有助于調節體脂食品中的新晉名媛
綠辣將會在未來三個月先后入駐杭州國大、西田城、嘉里中心等杭州多家大型商業綜合體，形成系統的直營門店商區布局，快節奏、滲透式開拓杭州本土市場，同時以加盟、區域合作形態多元化拓展華東乃至全國茶飲市場。據悉，綠辣品牌項目加盟合作已面向全國開放，2017年底前，全門口店拓展數量預計超過百家。未來五年，綠辣將是拾客餐飲為重點打造的茶飲連鎖品牌。杭州甘丹餐飲管理有限公司旗下的一個品牌，創辦人皆為臺灣飲品茶香世家，90年代起，就醉心于各式臺灣飲品及臺灣甜品的研發工作，產品不斷地推陳出新，擁有深厚的研發能力，創辦人緣起于一個夢想以建立一個創立、與眾不同飲料店，提供消費者好喝的飲料為目標，于是，在浙江杭州成立「黑瀧堂」，我們希望讓好茶的生命力，可以源源不絕、細水長流，而不落入一般茶飲的俗套洪流，讓茶回歸到一開始源頭，無論是制茶的用心程度以及飲茶思源的熱情。
