蓮香西餅屋不停變幻的美食方程式，用上等面粉、奶類、蛋類、時令水果、等各種好的食材，取自烘焙秘方，配以經驗豐富的烘焙技師，烘焙設備，以及優佳營養配比，全力打造國內著名烘焙品牌。開啟真正的樂活人生，為幸福生活！
蓮香西餅屋從技術學習、操作、到原材料采購、人員匹配等，都有技師進行手把手，一站式的輔導培訓，學院經考核后才可結業，使合作伙伴有無經驗都能成為行家，輕松掌握一律優勢的核心技術,蓮香西餅屋店包攬所有烘焙食品系列的制作與銷售。
各類現制慶典，常溫蛋糕系列，各類現烤制甜，咸面包系列，意大利產品系列，吐司產品系列，純手工餅干系列，DIY蛋糕現場制作，高品質軟冰淇淋系列，港式甜品系列，咖啡、奶茶、冷飲、果飲系列，各類禮盒、月餅、粽子系列，各類OEM代工等，所有產品品種豐富可達300余種。
目前國內烘焙市場還是三里不同天的綠林時代，還沒有任何一個品牌能獨領市場。除北京、上海、廣州各品牌之間稍有競爭之外，地區的市場上感受不到競爭的壓力，烘焙市場出現了大好局面。在二、三線城市、鄉鎮及西部地區其開店速度達50%以上。在如此大好形勢之下，依傍一個比較有實力的公司，開一家上檔次、有品味、有特色的休閑西餅店，無疑是你目前優佳的創業途徑。
蓮香西餅屋希望一路與你相伴，見證生活中的點點滴滴，分享生活中每一段幸福時光，能在快樂的時候給你祝福、在浪漫的時候給你甜蜜、在挫折的時候給你勇氣、在成就的時候給你鼓勵，與你分享每一個值得紀念與回味的時光。
