蘭州再回首涼皮加盟介紹
蘭州再回首涼皮加盟品牌創立于1993年，主要經營者甘肅蘭州的傳統小吃，其中涼皮、肉餡餅等等都是消費者所喜愛的。在再回首加盟店中，傳統中式創拓風格概念，以出挑的色彩和文化底蘊。讓自己的親朋好友可以品嘗到老蘭州江湖味道的歡聚之地。
蘭州再回首涼皮誕生于24年前，由勤勞敦厚白發海一手創制，店面地處偏僻，但很多蘭州人還是被蘭州再回首涼皮的味道所吸引，經常光顧。特色釀皮,配上辣椒油,蒜泥,香醋,芝麻醬等調料,涼爽利口,醇正汁足。再加上招牌肉餡餅和蘭州灰豆子,甜胚子等地方特色小吃,讓人贊不絕口,吃了還想!憑借著廣大消費者的認可與支持,再回首被評為甘肅省商標“,并陸續獲得“旅游小吃“等諸多榮譽稱號。并入選大眾點評“2018年必吃榜“餐廳!
蘭州再回首涼皮是蘭州人喜愛的涼食佳品，配以沸水熗熟的綠豆芽，涼粉和面筋，色澤晶瑩黃亮，半透明如玉。切成筷子粗細的長條狀食品，再加上醬油、香醋、蒜汁、辣椒油，等調料即可食用。釀皮子價廉物美，其味酸辣涼爽，柔韌可口，清涼的釀皮子，在炎熱的夏季，頗受人們歡迎。
先把面粉加少許食堿調水和成面團，在清水中揉搓，分離出蛋白質和淀粉，在淀粉中倒入清水，放一點食堿，調成面漿，舀入平底鑌鐵盤中蒸熟，晾涼后，切成細條，即成釀皮。涼粉亦如是。
雖然餐飲市場競爭激烈，但是蘭州再回首涼皮加盟品牌始終開拓進取，嚴把質量關，我們整個多方的資源，形成了原料基地化，生產標準化，服務規劃化，培訓系統化的正規加盟連鎖企業，不斷向全國開拓再回首的勢力，為加盟商打造真正營利的項目!
蘭州再回首涼皮加盟優勢
1、品牌優勢：共享“蘭州再回首涼皮”金字招牌、共享企業文化、企業殊榮、享有每個區域的經營權;
2、形象優勢：統一的店內外形象設計、統一的宣傳資料、統一的店內海報、統一的工作服、統一的餐具等經營所需物品;
3、營銷優勢：公司結合各區域市場情況與加盟店經營狀況，設計和策劃推廣營銷方案;
4、技術優勢：蘭州再回首涼皮湯熬制方法及技術加工。
5、人才優勢：總部管理團隊的核心成員，全部來自于一線市場，都有著成功經營或輔助不同區域、不同經營、規模店鋪運營的經驗。
6、標準化管理優勢：店面運營管理、員工培訓管理、店內督導、食品制作標準、菜品口味控制、市場營銷策劃及實行等全面的經營管理理念，將加盟商后期運營中的種種問題都化為無形。
7、經營優勢：總部培養大批的店內運營管理者及市場督導人員，針對加盟店運營情況、前期開店、開業宣傳、促銷方案制定、運營管理指導等方面都給予了保姆式優勢。
蘭州再回首涼皮加盟條件
1、合作誠意：認同品牌文化，具有好的加盟心態；
2、合作人選：有與品牌共發展的信心，并有真誠強烈的加盟合作愿望；
3、合作實力：具備一定的資金實力，有務實認真的事業態度；
4、培訓考核：愿意定期接受總部提供的技術培訓及考核；
5、形象策劃：遵守總部的形象統一政策，及其它管理規范；
6、管理：認同并配合總部的經營方針和管理模式、經營模式。
蘭州再回首涼皮加盟流程
1.咨詢考察 加盟商來公司總部或辦事處進行咨詢和了解（路途遙遠可電話溝通或登陸公司網頁）
2.洽估項目 商務人員與加盟商全面深入洽談，結合加盟商情況評估項目加盟的可行性。
3.加盟申請 加盟根據實際情況詳細填寫加盟申請表，以便于公司更好的為您服務。
4.簽定合同 簽定正式的合作合同，并按約定時間履行其中條款。
5.選定商品 在公司客戶服務專員的同下確定首批貨品的數量。公司將在指定的時間內送達
6.營業指導 公司委派專員指導加盟商按其標準和要求選址裝修，并對其雇員進行營業培訓指導。
