說到火鍋,好像成了冬天的標配,越冬越冷,越冷就越想走進火鍋店,來一場酣暢淋漓。大俠吃肉,要的是痛快淋漓。麻大俠火鍋制造的鑄鐵鍋霸氣十足,在給予湯底的口味醇厚飽滿的同時,更帶有別樣的獨特風味。
重慶食藝天下餐飲管理有限公司成立于2016年02月02日,注冊地位于重慶市渝中區桂花園新村27號二層1號,法人代表為楊四春。旗下品牌麻大俠火鍋一系列菜品的設計,不可謂不騷氣!針對不同食材,設計出不同的造型,從視覺上就先幫你開胃。麻大俠火鍋“英雄齊聚麻大俠,煮酒論劍侃天下”,是老板發于江湖的“英雄帖”,誠邀各路英雄好漢前來一聚,把酒言歡。提步入門,已然穿越。
麻大俠火鍋特色主題火鍋店,愛武俠的各位英雄好漢,大可來麻大俠火鍋一品江湖風情,集聚一堂暢談江湖大事!相濡以沫,不如相聚麻大俠火鍋!大俠者,有的是為國為民的胸懷,俠肝義膽的情誼,還有那大口吃肉,大碗喝酒的豪邁氣概。麻大俠火鍋起于騾馬市,短短數載,麻大俠火鍋加盟加盟店門庭若市,大名遠揚!而如今,為廣納賓客,砸下巨資開店于鬧市口群光廣場。有這雄心壯志,實力不容小覷。
麻大俠火鍋店小二將重頭戲火鍋呈上,才讓小編從武俠記憶中回過神來。“性感熱辣”的干辣椒在一鍋紅亮清透的湯底中浮沉跌宕,“武功絕學”一入鍋,少頃便沒入那片鮮紅,又在熱油的推波助瀾中上下翻覆、歡騰游淌。待紅湯在鍋中咕嘟嘟朝天冒著大朵大朵的氣泡時,夾上一片“鐵布衫”(毛肚)開涮,在鍋邊來回繞幾趟“玉帶功”(鵝腸),好不愜意!
麻大俠火鍋品牌特色:
店里的特色菜都是“武林秘籍”,化骨綿掌、玉帶功、彈指神功…吃下這些菜,那豈不是所有武功絕學都練就成了?
鐵掌功:
用簸箕呈著的酥肉分量十足,長條形的瘦肉包裹在金黃外衣下。咬后拿在手里細看,一層色澤鮮亮的油脂介于瘦肉和粉質之間,這便是口感酥脆、咸鮮的關鍵所在。肉質細嫩,吃了一口根本就停不下來。
隔山打牛:
新鮮紅亮,拌上麻大俠的辣椒面兒,入鍋后輕攪弄散,每一片牛肉薄厚適中、均勻飽滿。熟后撈起浸入油碟,口感香辣刺激。
一陽指:
鮮嫩的牛肉包裹著泡椒,丟入鍋中待它煮熟撈起,牛肉特有的韌勁兒咬斷后內里滾燙、泡椒的酸爽入味,恨不得三兩口囫圇吞下,再撈一塊!
九陰白骨爪:
新鮮的鳳爪經野山椒的侵泡過后更加酸爽,再丟到火鍋里“煉制”,味道簡直不擺老!
愛武俠的各位英雄好漢,大可來麻大俠火鍋一品江湖風情,集聚一堂暢談江湖大事!相濡以沫,不如相聚麻大俠火鍋!