1965年，瑪尚諾披薩在英國倫敦創立了瑪尚諾披薩，并發展成為一家精于正宗意式比薩的連鎖餐廳;2006年，大陸地區間餐廳于2006年在新天地開業，并被命名為Marzano;瑪尚諾披薩自2006年在上海新天地開始了在的意大利美食之旅，10年光陰間在短暫使用瑪尚諾披薩（品牌在英國的品牌名）后，2016年正式回歸到初瑪尚諾披薩（英文），一個為你提供如瑪瑙般的美食美景，一個為你提供意式休閑時尚的生活方式，一個為你提供品質的品牌。
1965年，瑪尚諾披薩的創始人Peter Boizot 結束了他的意大利之行回到英國，久經游歷的Peter被意大利的披薩美食及文化所深深吸引，但他失望的發現在英國卻無法找到一家正宗的意大利披薩店。于是他直接從意大利進口了巨型烤箱，不惜敲掉餐廳外墻，瑪尚諾披薩為遠道而來的烤爐順利在倫敦Wardour Street的家瑪尚諾披薩“安家”。進入二十一世紀，瑪尚諾披薩也進入了市場，為消費者帶來正宗的意式西餐美食體驗。2001年瑪尚諾披薩特許經營權進入香港市場;到2018年1月，瑪尚諾披薩在全國已有50家在營門店，覆蓋了京、廣、深、江、浙、滬等重點城市。一直以來，北京都是瑪尚諾品牌為重視的市場之一，未來的一個月內，北京的五彩城購物中心店與朝陽合生匯購物中心店也將陸續開業。屆時，北京地區瑪尚諾披薩的餐廳將增至7家。回顧瑪尚諾披薩融合特色餐飲文化元素，不斷進行著中西食材的全新組合與突破嘗試，包括北京烤鴨披薩、叉燒披薩等經典菜品，都取得了不俗的市場反響。
瑪尚諾披薩希望在保留傳統意式文化的同時，將精神融入。因此不斷推陳出新，為的消費者們帶來更多創意新菜以及開啟更多顧客在餐廳的體驗機會。
