蒙自菊花米線加盟，蒙自菊花米線是米線品牌，創立不到就贏得了眾多食客的追捧。蒙自菊花米線采用的肉是地道的土豬肉----金土豬，該豬以肉質醇香、口感佳、營養價值高著稱，剛好吻合了時下人們追求高品質、健康美食的養生理念，讓老老少少吃了都難忘。
蒙自菊花米線在材質的選擇上也頗為考究，如甜咸將有均從拓東醬菜廠采購，米線也是定制，各種調料更是在多年實踐和總結的基礎上精心調制而成。在老板要求工人將每一碗米線都當成來對待的理念下，蒙自菊花米線很快在很多家小鍋米線的昆明脫穎而出，并迅速走俏全城，引得四方食客紛紛前來品嘗。
蒙自菊花米線無論是從店面風格，還是從器皿、食料選材及制作工藝上來看，蒙自菊花米線，高富帥名副其實。簡約時尚的裝修讓人眼前一亮，除了令人感到新奇店內裝飾，盤碟箸匙的器皿更是精心選取定制。算是慕名而來，蒙自菊花米線江湖傳言高大上的米線。但其實在于他家所選用的豬肉，是金土豬的豬肉，也就是生態養殖的豬，主要來自于東川區紅土地花溝村。在制作時不添加嫩肉粉、小粉、味精，所以吃起來肉質口感鮮美。
米線，“帽子”很是關鍵。蒙自菊花米線“帽子”選用東川紅土地花溝村山居養殖基地特產的金土豬為原料。這種金土豬不喂飼料，只喂苞谷、白菜、洋芋、紅薯等煮熟的傳統糧食、蔬菜，生長周期長，肉質特別香，是目前市場上好的品牌之一。用考究的原料打造一份平民的小吃，這是理念之一。
除了原有的米線之外，蒙自菊花米線，豐富產品，而每一樣產品的推出，都堪稱經典。對小鍋情有獨鐘的同時，小食豬蹄、凉雞、香酥、脆腸……同樣是食客們的心頭愛。蒙自菊花米線打出了生態紅土地概念，將東川的開花洋芋等生態食品也一一推出，讓顧客大快朵頤的同時，還品嘗到了地方美食。“選材獨特，口味關鍵，產品不斷豐富這些原因，成就了蒙自菊花米線的經典。
