杏花村汾酒集團有限責任公司為國有獨資公司，以生產經營名酒——汾酒、竹葉青酒為主營業務，年產名優白酒5萬噸，是全國很大的名優白酒生產基地之一。

集團公司下設22個子、分公司，員工8000人，占地面積230萬平方米，建筑面積76萬平方米。核心企業汾酒廠股份有限公司為公司很大全資子公司，1993年在證券交易所掛牌上市，為白酒優先股，優先股。

公司擁有“杏花村”、“竹葉青”兩個，據2006年《500具備價值品牌排行榜》公布，“杏花村”品牌價值已達47.76億元。公司主導產品有汾酒、竹葉青酒、玫瑰汾酒、汾酒、以及葡萄酒、啤酒等六大系列。汾酒是我國清香型白酒的典型代表，素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長而著稱，在國內外享有較高的知名度、美譽度和忠誠度。主要品種有國藏汾酒、青花瓷汾酒、中華汾酒、老白汾酒等。竹葉青酒是衛生部認定的單獨保健名酒。