美蛙魚當家火鍋創立于2012年，隸屬于四川地道老火鍋，是一家餐飲連鎖品牌火鍋店。為了打造更時間久的具有獨特文化的火鍋品牌，美蛙魚當家火鍋獨辟蹊徑，以“美蛙、魚”作為主打火鍋底料，“健康、營養、美味”為本，“麻辣、鮮香”口味為特色，融合傳統與現代的風味，更好的得到大眾喜愛。

美蛙魚當家火鍋鍋底采用多種調料加中藥熬制，健康，鍋底熬好后加入花鰱魚，熬出香味后加入美蛙，美蛙肉質鮮嫩，是高蛋白、低脂肪的上好食物，更是營養健康。鰱魚肉質細嫩、營養豐富，除了含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵之外，還含豐富的不飽和脂肪酸，常吃魚可以健腦、延緩腦力衰退。兩種營養食材搭配起來，更能補充腎氣，溫暖心脾。由于各類人群對口味的喜好不同，除了主打的“麻辣、鮮香”口味之外，美蛙魚當家火鍋團隊正不遺余力開發更有生命力、更具獨特生活體驗感的菜品和調味。

美蛙魚當家火鍋具有大格局和全球視野，抓住餐飲發展歷史和未來趨勢，找尋本土特色，從選料、環境、服務等點滴做起，迎合餐飲標準，逐步改變人的飲食概念。美蛙魚當家火鍋以加盟連鎖為經營模式，希望帶領更多創業者發家致富，迎接屬于美蛙魚當家火鍋的新時代。

在加盟經營方面，美蛙魚當家火鍋有著極高的要求，對加盟商提出嚴格的規范和標準。為了確保每一家加盟店無論是在口味、品質以及服務上都是高水平的，對旗下加盟商都有著嚴格的考核體系，包括加盟商的人品、經濟實力、對火鍋事業是否具有情懷等，美蛙魚當家火鍋開業有自己的一套專業的營銷模式，和在自己當地的口碑宣傳模式。

一旦確定加盟，美蛙魚當家火鍋將實現以下：

1、包培訓：提供技術和店面營銷培訓，合格后頒發結業證書，扶持學到真正的技術！

2、配料包：核心料包總部統一配送，出餐快，既可扶持口味，又能留住回頭客！

3、省成本：前期不需要大型復雜的設備，后期提供開店后繼指導。

4、易操作：專人上門幫助店面運營，幫助加盟商輕松合格的開店營業！

1、到總部進行實地考察

2、進行細節洽談，品嘗味道，分析評估。

3、雙方確定加盟，簽訂合作協議。

4、下發各部門協調單

5、店面布局規劃

6、加盟總部審定圖紙，并進行裝修指導和員工招聘及培訓

7、物資采購

8、公司籌備小組到點指導

9、試營業及開業，總部對加盟商提供持續的后期督導管理支持