美味1號粥棚以“美味1號粥棚，暖胃，暖心，暖人生”為經營理念，遵循傳統營養的粥膳理念，粥米來自魚米之鄉的大米，嚴選生態湖一季一稻的大米，充分滿足人體所需的各種礦物質，并符合現代營養學知識，拒素，選用很好食用油，熬粥所用均為新鮮當日骨頭熬湯，無冷凍，無勾兌。
美味1號粥棚，有淡粥、甜粥、咸粥、五谷雜糧蔬菜……1號粥鋪的粥膳已成為當今健康飲食之一，每日早起，食粥一大碗，空腹胃虛，谷氣便作，所補不細，又極柔膩，喝粥使腸胃得到滋養，卻不會增加消化系統的負擔，也不致導致肥胖。千來，粥膳一直為人們喜愛并百吃不厭；粥可調節胃口，增進食欲，補充身體需要的水分。
美味1號粥棚的砂鍋粥都是由35歲-45歲的媽媽們煲制而成，均是采用耐高溫500度砂鍋，多年來，美味1號粥棚們沒有什么秘方，只是用了很笨的方法，美味1號粥棚不會別的，只是煲粥行家，每天凌晨，美味1號粥棚們就開始準備熬粥，歷經9道工序，6小時才可熬制而成，只為那一煲用心好粥，難得好粥。
傳統中餐營養價值高，但是出餐慢，技術不易復制，針對以上特點，美味1號粥棚改良中餐技術，將技術標準化，大大降低成本和時間，又融入中醫養生理論，使品牌兼具營養+美味的雙重特點，在市場上掀起一陣熱潮!
美味1號粥棚以“粥品”為講究，也受大眾歡迎。可以說在哪里到處可見大大小小的粥品店，許多居民在家中也常煲粥，津津樂道，熱情備至。
管理理念
美味1號粥棚深得顧客信賴的同時，對內秉承“以人為本”的管理理念，尊重員工、信任員工、關愛員工，在員工的工作、生活和學習條件上投入大量的人力和物力，在保護員工身心健康的同時豐富員工的業余文化生活。公司尤其注重員工職業生涯的發展，完整的培訓體系和晉升通道，讓每一位員工都能夠找到適合自己的平臺，展現自己的才能。
快餐，是快節奏的都市生活所必需的。快餐市場上一直以來被中西式快餐分割。美味1號粥棚作為行業的品牌，承擔著重要的責任，是值得信賴的品牌，更是加盟的好選擇。
